发帖时间：2005/4/29 14:39:00
食品向天然发展是一种趋势.稳定性差,说明还没有发现稳定性好的品种,价格高因为产量小,这些正说明了这个行业发展的空间是很大的.虽然我不介意吃到人工色素,但是如果有选择,我一定选择天然色素.价格高一点也没关系.从销售上来讲,现在客户询问天然色素的比以前多了,销售也增长很多,虽然总量还...
发帖时间：2010/3/18 15:55:00
产品名称色率红指PH波美用途金黄1型1.1-1.95.7-6.23.8-4.838-38.5高品质老抽、酱油、醋等调味品、卤制品金黄II型2.1-2.85.5-5.73.8-4.838-38.5中档酱油、醋等调味品、卤制品单倍色焦糖色素特点:红色指数高。红色指数达到6.2以上，为...
发帖时间：2012/2/10 13:58:40
能吃水果，就不喝果汁；能喝鲜榨果汁，就不喝瓶装纯果汁；能喝纯果汁，就不喝果汁饮料；能喝果汁饮料，就不喝果味饮料；果味饮料……，任何情况下，就尽量不喝。市面上的果汁，目前主要有三种：跟水果没什么关系的果味饮料，含一定比例的果汁饮料，纯果汁。且一样样分析其到底有哪些“健康”和“不健康...
发帖时间：2011/8/8 13:01:56
一个新规《食品添加剂使用标准》6月实施，月饼禁用27种食品添加剂N种变化月饼“洗尽铅华”，馅料更多呈现本色，价格上浮了20%左右 添加剂 以往：低价的甜蜜素现在：成本高的砂糖 莲蓉 去年18000元/吨今年50000元/吨 糖 低时6000多元/吨现在8000多元...
发帖时间：2009/3/17 9:11:00
美国消费者组织呼吁禁止使用8种食品添加色素美国一消费者权益保护组织日前呼吁美国食品和药物管理局禁止８种人工色素用于食品加工。这一组织认为，这些色素会导致多动症等儿童行为问题。名为“公众利益科学中心”的组织在新闻公报中说，柠檬黄、诱惑红、亮蓝等８种食品添加色素对儿童有潜在威胁。这家...
发帖时间：2009/3/17 9:12:00
美国消费者组织呼吁禁止使用8种食品添加色素美国一消费者权益保护组织日前呼吁美国食品和药物管理局禁止８种人工色素用于食品加工。这一组织认为，这些色素会导致多动症等儿童行为问题。名为“公众利益科学中心”的组织在新闻公报中说，柠檬黄、诱惑红、亮蓝等８种食品添加色素对儿童有潜在威胁。这家...
发帖时间：2012/9/11 16:44:46
拿到一瓶未开封的葡萄酒首先要观察其颜色，真酒多为清澈无浑浊、少杂质。红葡萄酒的颜色从宝石红到深红色不等，年份过久的会呈现出深棕红色，如果颜色过于鲜艳，或者暗淡，有可能为假酒，或添加了人工色素。而据中国农业大学食品与营养安全系教授王世平指出，人工色素多为工业合成，加在酒里可以增加色...
发帖时间：2008/8/17 9:19:00
食用色素，按来源分：合成色素，通过化学合成方法取得的有机色素。天然色素，取自天然物质，利用一定的加工方法获得的有机着色剂。按溶解性分：水溶性色素(Dye)：溶解在溶液中，通过溶液进行着色。色淀（Lake):将水溶性色素沉淀在氧化铝上制备成的特殊着色剂，不溶于任何介质，通过扩散在某...
发帖时间：2012/9/4 15:49:31
近些年来，葡萄酒软化血管、增强心血管功能的作用以及美容、防衰老的功效，已得到人们的普遍认可。也正因为如此，葡萄酒的热卖已经持续多年，葡萄酒的假冒伪劣也越来越多。其实鉴别葡萄酒真假和中医看病有异曲同工之妙，“望闻问切”四步即可真假立现。 望 拿到一瓶未开封的葡萄酒首先要观察其颜...
发帖时间：2009/5/13 14:50:00
品牌：SantaCruz产地：美国人气：162名称：有机柠檬汁规格：473ml/瓶认证机构：QAI零售价：￥68元货物状态：有货产品简介：完全以有机农法栽植的蔬果,追求天然、无污染、高能量的自然方位,在加工过程中不添加任何化学添加物、人工色素、香料，完全保留食物的天然营养．由整颗...
