发帖时间:2008/10/10 8:58:00
4油脂产品oilandfatproduct亦称“油品”。植物油料经加工后得到的油脂成品。根据不同需要,国家标准规定了不同产品。4.1大豆油soybeanoil,soyaoil亦称“豆油”。由大豆制取的油,属半干性。4.2花生油peanutoil,groundnutoil,arac...
发帖时间:2005/8/23 12:40:00
“人的血型决定他们身体所需要的食物类型”。这是美国著名的“自然疗法”专家彼德·达达姆医生提出来的。彼德在他的《吃适合你血型的食物》一书中指出,为什么有些人为了减肥,小心谨慎地少吃,结果体重照样在增加,原因就是食物对人体的作用是因血型而异的,换句话说,人的血型决定了身体如何利用不同...
发帖时间:2008/8/21 17:17:00
第7节:第二章食物营养:身体健康的基石(5) 问:我们的祖先难道不是大量吃肉,很少吃碳水化合物吗? 答:我的理解是,这完全要看是哪个进化阶段的什么祖先。更广泛地说,人类已经进化了杂食动物的消化系统,而不是肉食动物的消化系统。人体化学也表明人类长期主要是吃水果,饮食习惯和长期居...
发帖时间:2008/8/27 16:54:00
第17节:第六章素食:也可以很健康的饮食方式(1) 第六章 素食:也可以很健康的饮食方式 问:不同血型真的需要不同食品吗? 答:自然疗法专家彼得·德戴蒙博士在他的著作《根据你的血型合理进食》中提出的"血型饮食"是有根据的,得到严肃科学研究的支持。是的,许多人吃了针对自己...
发帖时间:2008/8/27 16:57:00
第21节:第四章谁夺走了你的生育能力 第四章 谁夺走了你的生育能力 问:我很难怀孕,应该采用什么样的饮食和什么营养补充剂? 答:毫无疑问,你应该补充叶酸。不过,叶酸只是其中的一种,其他一些营养素也能最大限度地提高人的生育能力,降低不孕的可能性。叶酸之所以重要的原因是它和...
发帖时间:2008/10/10 8:57:00
2油料oilbearingmaterials制取植物油、脂原料的统称。2.1大豆soyabeans,soybeans,soyabeans参见本标准1.5。油用大豆的含油率15%~25%。2.2花生果peanut,groundnut,earthnut亦称“花生”、“落花生”、“长生...
发帖时间:2004/11/15 12:16:00
食品增稠剂是能溶解于水中,并在一定条件下充分水化形成粘稠、滑腻或胶冻液的大分子物质,又称食品胶。它在食品工业中有着广泛用途的一类重要的食品添加剂。l、食品增稠剂的分类迄今世界上用于食品工业的食品增稠剂已有40余种,根据其来源,大致可分为四类:动物性增加稠剂;植物性增稠剂;微生物性...
发帖时间:2006/9/4 11:23:00
食品增稠剂及其应用 食品增稠剂是能溶解于水中,并在一定条件下充分水化形成粘稠、滑腻或胶冻液的大分子物质,又称食品胶。它在食品工业中有着广泛用途的一类重要的食品添加剂。 l、食品增稠剂的分类 迄今世界上用于食品工业的食品增稠剂已有40余种,根据其来源,大致可分为四类:动物性增...
发帖时间:2008/10/10 9:00:00
附录A汉字索引(参考件)B白色软质小麦1.1.2.3.2白色硬质小麦1.1.2.3.1白小豆1.1.11.2白玉米1.1.4.2稗子6.8蓖麻油4.6蓖麻子2.6扁豆1.1.17标准粉3.5.2标准米3.1.7瘪谷6.9饼5.13并肩泥6.16并肩石6.15C菜豆1.1.15菜子...
发帖时间:2004/11/21 11:48:00
221.Horseradishextract山葵提取物其主要成分是从山葵根提取的异硫氰酸盐。222.Hyaluronicacid透明质酸223.Hydrogen氢224.L-HydroxyprolineL-羟脯氨酸225.Inositol纤维醇226.Inulinase菊粉酶22...