发帖时间：2010/11/4 15:53:00
原汁的柑橘饮料沉淀比较大，解决二次污染的方案...
发帖时间：2011/9/15 14:50:43
二次污染防御可以从很大程度上降低食品安全隐患...
发帖时间：2011/9/21 14:16:32
需要二次污染防御吧，我是做[url=http://www.hopebiol.com/]培养基[/url]的，和你的差不多！...
发帖时间：2005/11/19 17:58:00
我想是耐热芽苞杆菌造成的.问3楼的二次污染是指什么污染呢?如果是高压杀菌会造成二次污染吗?会不会杀菌时的予热和冷却太快呢?...
发帖时间：2006/5/21 19:16:00
甜牛奶的质量问题(尤其是二次灭菌类产品)我认为主要应注意以下几点:1乳化剂的选择2二次灭菌温度不能过高,应在115度左右3PH值应6.5至7.5之间....
发帖时间：2007/1/13 13:36:00
工艺流程鲜萝卜一水洗一整切一摊晒一腌制一摊晒一复腌一摊晒一二次复腌一翻晒一二次翻晒一装坛一成品...
发帖时间：2007/6/24 15:43:00
各位大虾：请问用蒸煮袋二次灭菌后的饮料出现胀袋是怎么回事？二次灭菌前是70度左右的热灌装。...
发帖时间：2007/6/27 11:39:00
存放了二天后出现的胀袋，但我想不通的是，既然已经过二次灭菌了，哪来的二次污染？污染又是怎么进去的呢？袋子可不漏气呀，如漏气，也不会出现胀袋了...
发帖时间：2011/8/16 8:21:26
微生物实验所用的培养基灭菌后未使用完，会如何处理？丢弃还是二次使用？二次使用如何再次灭菌？...
发帖时间：2008/5/31 23:05:00
这种杀菌强度基本可以达到商业无菌了，没道理。再且，你是说产品保温七天后口感没有变化？另外，你的产品是二次灭菌的甜牛奶饮料吗？是不是冷却水的余氯不足造成的二次污染？估计这种二次污染的可能性比较大啦。...
