发帖时间：2007/1/22 15:12:00
大家都是深有同感呀！我遇到的可能和你们不完全一样，当然，你们所遇到的我也遇到了，只是我还不只这些，我还有一个重要的原因是：老板不完全下放权力给我，而完全由老板娘说了算，而老板娘是完全不懂的，她只知道节约，她的一切举动都是为了能尽快生产结束，而少费水、费电。比如说：夏季我们是生产高...
发帖时间：2007/1/22 15:38:00
有谁能够告诉我豆浆的最好口感将如何调配呀?我调了好多次,但总感到不如别人的好,或者成本太高,老板有些接爱不了,但成本低又调不出来那个味....
发帖时间：2007/1/22 15:57:00
其实,我曾经用二氧化氯做过产品保质期试验的,但效果不好,当然,我知道食品添加剂里面没有它,但厂家说可以防腐的,所以我试了.作为搞生产的,我认为它用在车间空气灭菌还是可以的,但如若用在生产设备上,我认为势必会加大生产成本,我们搞饮料生产的,一般都是用蒸汽消毒,所以我认为用蒸汽消毒设...
发帖时间：2007/1/22 16:02:00
我做过很多次试验，可都不能怎么提高其保质期，唯独的办法就是二次灭菌，高温121度灭菌20分钟...
发帖时间：2007/1/22 16:09:00
以我所了解的市场来看，这种饮料的市场前景不怎么样，成本相对而言较高是影响其销售的主要原因...
发帖时间：2007/1/22 16:14:00
可使用卡拉胶的成本太高呀，如果是0.50元的简包装，我认为是划不算的，所以说，至少市场零售价应为1.00元。我公司生产的饮料差不多都是0.50元的，这对我这个搞技术的来说，还是比较困难的。既要味好发销，又要成本低。...
发帖时间：2007/1/22 16:23:00
好呀,要是真的建个qq群的话,我们发表意见就更方便了,如你们建了的话,请回我哟!我的qq是11348043...
发帖时间：2007/1/22 16:32:00
你是哪里的?请和我联系我们共同控讨吧!我的qq是11348043...
发帖时间：2007/1/22 16:39:00
你要问什么?或许我可以帮你一点,只不过,大家都是搞同行的,相互交流.我的qq是11348043,我准备回你的,只是你不在线....
发帖时间：2007/1/22 16:54:00
求购半自动或手动二手二次灭菌釜，联系人qq是11348043...
