发帖时间：2009/10/6 11:22:00
哥哥，乳清粉看是脱盐还是非脱盐，非脱盐看是食品用还是饲料用！脱盐都是来自欧洲和澳洲，美国几乎没有脱盐的，美国产的是非脱盐、乳糖和WPC。我感觉目前跟美国的贸易冲突，对非脱盐的没有什么影响，即使要涨价，也是因为经济危机，导致上半年，价格的确低于成本价，而一直在赔钱，所以经济形势，有...
发帖时间：2011/1/20 10:54:00
IKN乳化机在植脂末上的应用植脂末是以牛奶蛋白和植物油为基本原料，以糊精或糖浆为载体，添加适量的乳化剂、香精经乳化均质、杀菌、喷粉干燥而成的粉末。目前市面上的植脂末存在的质量问题有：1、植脂末冲调后油脂上浮或蛋白质沉淀。2、口感单薄，水味重，奶味不足，香精味刺激等等。3、溶解性差...
发帖时间：2017/3/28 14:16:00
厂家批发：羊奶粉批发价格商议，根据量而定规格：400克（25克*16袋）销售类型：会销型产品、医药连锁店、养老中心、保健品店、休闲馆等。[attachimg]25546[/attachimg][attachimg]25546[/attachimg]【善能高钙配方羊奶粉植物甾醇富硒...
发帖时间：2017/3/28 14:24:28
[size=7]羊奶粉代加工再掀销量热，善能配方羊奶粉火爆热销中，厂家直销供应价格[/size]厂家批发：羊奶粉批发价格商议，根据量而定规格：400克（25克*16袋）[attachimg]25598[/attachimg][attachimg]25598[/attachimg]...
发帖时间：2004/7/27 16:01:00
茯苓为多孔菌科植物茯苓的干燥菌核，通常寄生于松科植物赤松或马尾松等的树根上。茯苓主要的生理机能为：利尿作用，降血脂、抗肿瘤作用，增强机体免疫力，改善消化系统和心血管系统机能的作用等。而木糖醇是一种无热量甜味剂，可用作糖尿病人专用食品以及各种减肥食品和药剂中的含片、咀嚼片和糖浆剂等...
发帖时间：2013/12/30 16:11:23
国家食品药品监督管理总局发布了新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》。新细则的发布也意味着，对国内128家婴幼儿配方乳粉企业来说，他们手里握着的“乳粉准生证”将被重审。2013年，“奶瓶里的新闻”层出不穷。从香港“奶粉购”，到“恒天然”自曝浓缩乳清蛋白粉含有肉毒杆菌再到部分品牌违...
发帖时间：2006/6/22 21:04:00
这是昆山曼氏的参考文献，仅供参考！！！浅谈清爽型冰品炎炎的夏日，冷饮是人们解渴和降温的首选。从去年和今年的夏季流行产品来看，清爽型冰品占据了很大的一部分市场，清爽型冰品包括直灌型的产品和膨化料中拌入细碎冰晶的产品。直灌型的产品市面上有很多，如蒙牛的“纯冰糖”、天冰的“老冰棒”等，...
发帖时间：2006/6/29 13:32:00
三、婴儿配方奶粉（一）婴儿配方奶粉的基本要求婴儿配方奶粉依据母乳的营养素含量及其组成模式进行调整生产。1.增加脱盐乳清粉。2.添加与母乳同型的活性顺式亚油酸，增加适量α-亚麻酸。3.α-乳糖与β-乳糖按4：6比例添加。4.脱去牛奶中部分Ca、P、Na盐。5.强化VD、A及适量其它...
发帖时间：2006/8/4 18:43:00
新型、低成本、高蛋白果奶配方与工艺配方1：料值0.77元/KG按100KG料计算鲜奶15KG白砂糖3KG蛋白糖LS-50110GHDZ-2002果奶稳定剂400G柠檬酸300G水解动物蛋白600G山梨酸钾35G乳化鲜奶香精20G草莓香精40GHDZ-1019奶味增香剂100G补水...
发帖时间：2007/6/21 23:13:00
面包产品中如果希望添加干乳制品（比如奶粉、乳清粉、乳糖，不包括奶油）主要目的有以下几点：利用乳糖与面包（烘焙产品）中的油脂所发生的焦糖化反应，使得产品上色更容易乳糖的添加对于面包等产品的保湿性有一定的帮助利用奶粉中的乳脂肪（奶油成分）增加面包的风味－－乳脂肪在高温加热后其风味表现...
