发帖时间:2017/5/4 10:06:08
说起下酒菜,记得看过一首苏轼的《后赤壁赋》,书上有这样一句关于饮酒的对话,非常精彩。 [attachimg]25174[/attachimg] 话说宋神宗元丰五年十月某夜,苏东坡从雪堂步行回临皋,有两位朋友陪他散步而去,这时月色皎洁,情绪颇佳,走着走着,他忽然叹息说:“有...
发帖时间:2017/3/20 12:55:40
在那少年**,每个人都有一个英雄梦,看一部武侠小说或是看一部武侠电影,,那种感觉就好像时间带走了侠客们的脸,也带走我们曾经美好的时光,看着他们仗剑走江湖,大口吃肉,大碗喝酒。今天再看”侠客”不时心中还涌现出来的多少少年****! [img=500,234]http://im...
发帖时间:2016/12/21 15:35:26
酸菜搭配什么最香、最好吃?答案一定是五花肉!酸菜的酸爽可以分解五花肉的油腻,五花肉可以让酸菜的滋味不那么寡淡,两者可谓绝配!除了和酸菜搭配,五花肉还能做出什么让人垂涎欲滴的美味呢?今天就为你介绍五花肉的**做法分分钟下饭,少吃一碗都不行!脆皮烧肉材料:五花肉一块、料酒适量、白醋适...
发帖时间:2015/10/20 11:31:47
人们通常说的喝茶、吃茶、饮茶,其实都是指的茶水。“茶”是由“茶叶”和“水”两部分组成的。人们一般比较注重茶叶的质量,而对水的质量关注不够。应该说那是不全面、不科学的。会喝茶的人,既讲究茶叶,也讲究水,二者不可偏废。清代学者袁枚就说过:“欲治好茶,先藏好水。”清人张大复甚至把水的质...
发帖时间:2015/9/15 16:26:32
饼类制品(杜德春烘焙技术研发机构)京饼,葱饼,馅饼,炉饼,重庆茶饼,九江茶饼,川式冬瓜饼,京式茯苓饼,芙蓉饼,太师饼,京式状元饼,扬式月宫饼,玫宫饼,闽式包袱饼,酒酿饼,大荷叶饼,菊花饼,桂花饼,苏式白糖桂花饼,油酥桂花饼,玫瑰鲜花饼,脂油玫瑰饼,酒皮鲜玫瑰饼,鲜腾罗花饼,盘香饼...
发帖时间:2015/6/1 8:27:14
TMS-66型魔芋胶(仿真东坡肉专用魔芋胶)石家庄市独有的强凝胶型魔芋胶,适宜作为仿真东坡肉、素鸡肉、素牛肉等仿真素肉制品;用本品作为结构原料制作的上述素食,结构、口感、味道仿真度高,是制作高档仿真素食的优质结构原料。本公司研发中心长期提供仿真素食技术转让、技术培训、新产品委托研...
发帖时间:2015/5/28 11:51:47
中国糕点知多少?文/杜德春烘焙技术图片糕类制品苏式绿豆糕,京式绿豆糕,昭通绿豆糕,三层绿豆糕,鲜奶九层绿豆糕,十景糕,千层油糕,千层糕,淮扬千层油糕,蜂糕,白蜂糕,果料蜂糕,橘香蜂糕,猪油蜂糖糕,棉花糕,四喜棉花糕,菠萝棉花糕,马拉糕,架英马拉糕,枣泥拉糕,松子枣泥拉糕,西米嫩糕...
发帖时间:2014/7/15 8:34:41
夏天天气炎热,容易中暑、烦躁,那么夏天吃什么可以祛暑清热呢?小编为大家推荐了三款祛暑清热食物,在夏天多吃这些食物,可帮您清热解毒、止咳生津、利尿消肿,有效防治中暑。1、黄瓜 黄瓜性凉味甘,起到清热解毒、利水消肿、止渴生津功效。可用于身热烦渴、热毒疮疡、黄疸热淋、小便赤黄等症。《...
发帖时间:2014/4/4 11:22:22
最早的粽子称为“角黍”,是用芦叶裹黍米做的,明清以后,粽子多用糯米包裹,这时就不叫角黍,而称粽子了。从南北朝以后,民间开始有粽子,源自百姓祭奠屈原的说法。另外的说法是,百姓怕屈原的尸体被江里的鱼吃掉,于是裹了粽子,投入江中喂鱼。粽子沿革 春秋时期...
发帖时间:2014/2/27 13:23:40
春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。如果说肉食者鄙,食笋则正好相反。笋的味道就是如此清雅隽永。苏东坡曾道:“无竹则俗,无肉则瘦,若想不俗也不瘦,天天笋煮肉。”春笋味清淡而鲜嫩,营...