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作者：canwefood 作者相关帖子

发帖时间：2008/2/13 15:05:00

增香型乳化剂（丙二醇脂肪酸酯）增香型乳化剂（丙二醇脂肪酸酯）是郑州康晖食品科技有限公司新开发的具有增香和乳化双重功效的食品乳化剂，该乳化剂主要应用在液态奶、雪糕和冰淇淋中不仅具有优异的增香效果，而且能使产品品质更加稳定。产品外观淡黄色至黄褐色粉末状固体一、产品特性1、能显著增强乳...

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作者：军中大兵 作者相关帖子

发帖时间：2008/1/19 16:04:00

增香型乳化剂（丙二醇脂肪酸酯）增香型乳化剂（丙二醇脂肪酸酯）是郑州康晖食品科技有限公司新开发的具有增香和乳化双重功效的食品乳化剂，该乳化剂主要应用在液态奶、雪糕和冰淇淋中不仅具有优异的增香效果，而且能使产品品质更加稳定。产品外观淡黄色至黄褐色粉末状固体一、产品特性1、能显著增强乳...

主题帖：寻求用藻酸丙二醇酯（PGA）做发酵酸奶的配方

作者：明月海藻 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/8 15:42:00

各位老师：谁能帮忙给我提供一个用PGA做发酵型酸奶的配方，多谢了！我在实验中出了麻烦，每次实验酸奶的稳定性都是不理想，而且还经常出现乳清析出现象，在这里等各位老师的佳音！...

主题帖：优质的酸性果乳饮料乳化稳定剂-海藻酸丙二醇酯

作者：Kasuolijing 作者相关帖子

发帖时间：2012/3/26 10:55:26

—海藻酸丙二醇酯全球的乳业新品概念都在走向健康化、高端化，酸性果乳饮料口感的多样性和独特的营养，使它具有很好的拓展性和良好的发展前景。据发布的《2010-2013年中国含乳饮料和植物蛋白饮料市场分析调查报告》显示：到2030年为止，我国人均奶类占有量将达到25公斤左右，总产量达到...

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作者：zhw 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/31 12:47:00

丙二醇...

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作者：wt0408 作者相关帖子

发帖时间：2006/6/14 13:54:00

丙二醇...

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作者：xinqin09 作者相关帖子

发帖时间：2011/12/23 10:22:38

藻酸丙二醇酯，...

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作者：xiacungao 作者相关帖子

发帖时间：2012/4/4 9:01:17

添加丙二醇?你想关门啦？...

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作者：liuxianke 作者相关帖子

发帖时间：2006/12/21 9:49:00

GBT5009.191-2003食品中3-氯-1,2-丙二醇含量的测定...

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作者：jyan031 作者相关帖子

发帖时间：2007/7/26 14:32:00

不懂啊。我只知道要用丙二醇做溶剂...