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查找关键词:不饱和脂肪 结果:1030 用时:0.027 秒
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主题帖:动物油OR植物油
发帖时间:2008/11/5 7:53:00
 
现代医学研究证明,过食肥肉与所谓的富贵病(动脉硬化、高血压等)高发有关,所以中国营养学会推荐的中国居民膳食指南就告诫人们少吃肥肉和荤油。但是少吃不等于不吃。虽然动物油(鱼油除外)含饱和性脂肪酸,易导致动脉硬化,但它又含有对身体有益的多烯酸、脂蛋白等。以猪油为例,它还具有维持人体饱...
 
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发帖时间:2006/6/24 17:35:00
 
基本要求:脂类的分类及功能甘油三酯1.甘油三酯:甘油三酯也称脂肪或中性脂肪。每个脂肪分子是由一个甘油分子和三个脂肪酸化合而成。人体内的甘油三酯不仅是机体重要的构成成分、体内的能量贮存形式,也具有保护体温、保护内脏器官免受外力伤害等作用。食物中的甘油三酯除了给人体提供热能和脂肪酸以...
 
发帖时间:2011/10/28 9:11:15
 
  如果有的美食你无所顾忌的一吃再吃,吃起来没完没了,很有可能的一种情况就是:美食还在世上,但你没了......所以,亲爱的吃货朋友们,我们的目标是——“吃得倍儿满足、身体倍儿健康”。  葵花籽:  葵花籽含有一种不饱和脂肪。如果宝宝吃太多的葵花籽,那么他们的体内就会需要消耗大量...
 
主题帖:鲲牌核桃油
发帖时间:2016/1/14 14:27:46
 
核桃油是以核桃仁为原料,利用现代工艺提取其精华而成的高级植物油。核桃油富含人体不能合**不饱和脂肪酸和维生素A、B1、B2、C、E及人体所需的Ga、Mg等微量元素,不饱和脂肪酸含量高达90%以上,其中亚油酸、亚麻酸含量在70%以上。药典《本草纲目》中指出:核桃油具有滋补脾肾,保肝...
 
发帖时间:2009/10/13 14:44:00
 
点击参加健康餐饮的有奖调查,参与即赢得健康有机食品购买优惠券。(或点击http://www.marketing-research.cn/s/409)快餐食品与健康的关系,一直是人们普遍关心的问题。特别是现在,快餐店越来越红火,麦当劳、肯德基和比萨饼店在中国开了无数家分店。小孩子越...
 
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发帖时间:2004/10/31 9:39:00
 
有意思!够正确!我个人从来不相信报纸上的所谓“健康指南”——从我在报纸上看到“要多吃猪大油,因为猪大油比所有的植物油都含有更多的不饱和脂肪酸”那一刻起。...
 
发帖时间:2006/3/8 16:57:00
 
现在的鸡油产品,常温下,一种是液态,一种是膏体(固态)。请问两种不同状态的鸡油,对风味方面其贡献是不是不一样?那个风味更好?不同的油脂,鸡油,猪油,牛油,哪一种油脂的不饱和脂肪酸多?...
 
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发帖时间:2012/3/16 9:36:59
 
它的肉质中所含淀粉酶是其它肉质的20到30倍,有高达46.58%的不饱和脂肪酸和抗自由基成份,以及十八种的氨基酸、维生素(A、B1、B2、B3、B5、B6、B11)和矿物质(钙、铁、锌、镁、铜)...
 
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发帖时间:2012/3/22 16:00:32
 
醇脂轻(α-亚麻酸软胶囊)富含不饱和脂肪酸α-亚麻酸,有效改善和预防中老年人的高血脂、高血压、冠心病、脑血栓;抗衰老、美容养颜、增智力、调理肠胃,增强人体免疫力,全面提高精气神。)...
 
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发帖时间:2005/2/5 10:54:00
 
我发表个人见解,象在植物蛋白饮料的稳定剂,一般是考虑其体系不饱和脂肪及蛋白质和水的比例而定的,并选取适当HLB的乳化剂进行互配,脂肪含量高则选HLB低反之则高,但一般是高低以不同比例混合,才能达到油系与水系的乳化均一。...
 
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