发帖时间：2012/11/30 10:20:07
奶类物质富含蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质、维生素以及各种生物活性成分，营养价值极为丰富，容易被人体消化吸收，是人体获取营养物质的主要食品之一，尤其是婴幼儿、老人等生理状态低下人群最理想的天然食品，被誉为“白色血液”。牛奶和羊奶各有优势，也各有不足，而混合牛羊奶互相取长补短，使机体能...
发帖时间：2006/11/10 10:55:00
黄瓜 与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 白萝卜 萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。 韭菜 韭菜 中含纤维较多且不易消化，...
发帖时间：2016/8/10 10:43:28
鸡蛋可以说是营养价值高又常见的平民食物，鸡蛋的吃法也有很多，不同的吃法营养价值会略有不同。除此之外，还要提醒大家的是生鸡蛋是一定不能吃的，危害是很大的哦。下面就来具体了解了解吧。鸡蛋的常见吃法煮鸡蛋：鸡蛋应该冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的...
发帖时间：2013/1/18 8:25:57
办公室上班族吃宵夜六大准则赶走亚健康很多人由于时差颠倒打乱了人体生物钟，会使身体的正常节律性发生紊乱。那么熬夜夜宵怎么吃最好呢?1、宵夜时间、食物有讲究经常上夜班的工作人员由于时差颠倒打乱了人体生物钟，会使身体的正常节律性发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响，容易带来疲乏、注意...
发帖时间：2013/9/16 11:52:47
都说大豆是田地里长出的“牛肉”，是大自然赐予人们最好的食物，它富含优质蛋白质和丰富的微量元素。对于喜爱素食的朋友来说，大豆及其制品是他们获取蛋白质的最佳食物。不过大豆的消化率并不高，整粒的熟大豆的蛋白质的消化率仅为65.3%，而且其中膳食纤维的比例较高，多吃不易消化且易腹胀。然而...
发帖时间：2004/5/9 17:26:00
人体在衰老过程中，需要有较丰富的蛋白质食物来补偿机体组织蛋白的消耗。那么，老年人究竟需要多少蛋白质呢? 老年人因基础代谢降低，活动减少，对疾病抵抗力差，蛋白质需要量应比成人相对高些。有人给75岁以上老年人进行氮平衡试验，在男性老年人热能摄入32千卡/千克体重、女性老年人热能...
发帖时间：2015/5/22 10:46:54
1、早餐吃太快，患癌风险高 专家指出，狼吞虎咽最直接的影响是消化不良，肥胖的几率翻倍，咀嚼不细，胃肠负担加重，患上胃食管反流的几率大大增加，而且吃饭太快无法激发脑神经活动，人会变笨。而且，多数人不顾食物太烫就匆忙吃完，长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示，饮食过热和食...
发帖时间：2006/7/16 12:19:00
牛奶怎么喝最好呢?不可空腹喝牛奶。因为空腹时牛奶在胃内停留时间短，会影响牛奶的消化吸收。喝牛奶前，最好先吃点东西或边吃食物边饮用，以利于营养成分的吸收；还有专家提醒消费者要注意饮用方式。每天少量多饮牛奶比一次大量饮用的效果要好，这样人体对钙的吸收率要高。一些肠胃功能弱的人喝牛奶时...
发帖时间：2013/5/21 15:33:54
体内湿气过重，会让人觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服，甚至出现肠胃炎。人体对于外界温度、湿度变化有自然调节能力，但有些人因体质、疾病或生活习惯等因素，造成体内水分调控失衡，湿留体内，影响身体健康。 此外，现代人少动、多吃、熬夜、压力大，...
发帖时间：2004/6/24 19:30:00
土豆烧牛肉，小葱拌豆腐……一直是许多人的最爱，最近有专家认为，从营养牛角度看，这种搭配对身体是无益的，甚至是有害的。 其实每一种食物都像人一样，有其自己的内容与个性。两种食物相配，如果互相补充与包容，也许会带给你意想不到的收获，可是如果互相抵触或相克，不仅不能将自身的优势发...
