发帖时间：2016/8/29 17:35:19
【慧聪食品工业网】2016中国奶业20强峰会暨奶业振兴大会26日在石家庄举行，这是由农业部倡导、中国奶业前20强企业参加的奶业盛会。大会的主题是“推进供给侧结构性改革，提升中国奶业竞争力”。2008年，河北三鹿集团等企业生产的婴幼儿奶粉中被查出三聚氰胺含量严重超标，由此引发国内乳...
发帖时间：2016/1/12 20:00:04
[b]烘焙产品如何升级？文杜德春烘焙技术研发机构[/b][attachimg]23836[/attachimg]前言：如果在计划经济**，我们都知道，糕点只要油多、糖量大，就是那个**消费者喜欢的标准，不管是饼干、酥皮点心、月饼、还是桃酥、梅花酥、饼子，蛋糕；总是多油多糖，也是那...
发帖时间：2016/1/12 19:56:40
[b]焙烤产品配方设计八大原则文/杜德春现代中点烘焙新技术研发工作室[/b][attachimg]23835[/attachimg]1.配方设计要符合可靠性要求三鹿奶粉，上海染色馒头事件，塑化剂、三聚氰胺、铝超标。。。。。。国家对于焙烤食品安全规定越来越透明，越来越法制化。科学合...
发帖时间：2015/9/2 17:08:37
社会实践调研总结生科院13级食安吴怡一调研目的：民以食为天。食品安全关系到人民群众的身体健康和切身利益，关系到整个国家的发展大计，也关系到食品行业自身的健康发展。随着改革开放的深入进行和市场经济的快速发展，社会日益复杂化，有些人道德滑坡，缺乏诚信，为了一己私利，生产销售伪劣产品，...
发帖时间：2015/1/22 9:28:18
新西兰进口乳配额5天用完，税率3.3%上升至10%，自贸区能否应对？本文为原创，如需转载，请注明出处，谢谢！上海欣海报关有限公司诸佳旻最近多地出现了奶价大跳水，奶农倒奶浇田、卖牛、杀牛的新闻被大肆报道。由于“三鹿奶粉”事件，中国消费者对本国乳制品质量心存疑虑导致洋牛奶、洋奶粉，洪...
发帖时间：2014/10/22 8:38:20
近年来，我国食品行业先后发生了一系列严重的食品安全事件，严重影响了公众对食品安全的信心。有关人士认为，为保障食品安全、重振食品消费信心，食品企业在加强自律的同时，有关部门也必须加大对食品安全质量的监管力度，督促食品企业加强道德诚信建设。民以食为天，食以安为先。食品安全事关国计民生...
发帖时间：2014/8/22 13:16:41
民以食为天，食以安为先。在国民经济快速发展、居民收入稳步增长、科学素养日益提高、公共信息如潮涌动的当下，公众已不再满足吃饱、吃得美味，而对食品营养健康、食品安全等特性有了更高的追求。近十多年来，我国食品行业发生了多起食品安全事件，包括：阜阳空能奶粉事件、苏丹红调味料事件、杭州牛肉...
发帖时间：2014/8/20 16:30:01
继三鹿奶粉事件后，食品安全一直闹得沸沸扬扬，倍受关注，尽管国家就食品安全制定的各项法规都非常完善，但是还有一些黑心的企业以及商贩为了谋取暴利，不把这些法规放在眼里。怎样才能让企业重视安全，成为中国目前一大难题。所谓食品安全与金融信贷挂钩，就是将食品安全与银行信用挂钩，利用人民银行...
发帖时间：2014/8/20 15:58:21
继三鹿奶粉事件后，食品安全一直闹得沸沸扬扬，倍受关注，尽管国家就食品安全制定的各项法规都非常完善，但是还有一些黑心的企业以及商贩为了谋取暴利，不把这些法规放在眼里。怎样才能让企业重视安全，成为中国目前一大难题。所谓食品安全与金融信贷挂钩，就是将食品安全与银行信用挂钩，利用人民银行...
发帖时间：2014/8/20 14:55:41
食品安全与金融信贷挂钩，生产企业你怎么看？继三鹿奶粉事件后，食品安全一直闹得沸沸扬扬，倍受关注，尽管国家就食品安全制定的各项法规都非常完善，但是还有一些黑心的企业以及商贩为了谋取暴利，不把这些法规放在眼里。怎样才能让企业重视安全，成为中国目前一大难题。所谓食品安全与金融信贷挂钩，...
