误区一：蘑菇越白越好 正常、新鲜的蘑菇表面有一层鳞片。由于运输过程中的碰撞而变色，一般不是均一的纯 ...
“每家每户做饭时必不可少的味精、酱油和食盐等其实都属于或者含有食品添加剂。”东北农业大学食品学院刘宁 ...
“每家每户做饭时必不可少的味精、酱油和食盐等其实都属于或者含有食品添加剂。”东北农业大学食品学院刘宁 ...
误区一：蘑菇越白越好 正常、新鲜的蘑菇表面有一层鳞片。由于运输过程中的碰撞而变色，一般不是均一 ...
研究证明，食盐摄入过多，即北方人讲的“口重”，是引起高血压的重要原因。烟台市疾病预防控制中心专家 ...
随着“冰城夏都”越叫越响，尽管今夏哈埠的气温有点高，仍没挡住国内外游客的脚步。近日，记者走访发现，众 ...
市工商局在近期的食品抽检中，发现不合格样本14个，今天宣布对这14种食品全市停售。其中的一款萨琪 ...
北京市工商局在近期的食品抽检中，发现不合格样本14个，今天宣布对这14种食品全市停售。其中的一款 ...
猪肉价格上涨，猪肉类熟食制品也随着水涨船高。进入7月份以后，京城一些老字号“悄悄”调整了熟食品的 ...
烘烤和熏制类食品食品在烘烤和熏制过程中形成苯并（a）芘，其含量的多少与熏制食品的种类、部位、温度、时 ...
