世界杯来了，啤酒成为人们看球的必备良品之一。要知道，在四年一度的世界杯舞台上，啤酒每每都可以稳坐酒水 ...
2009年3月9日韩国食品医药品安全局公布了相关机构为了确保发酵食品的安全性于2008年对发酵食品在 ...
年近八旬的张奶奶，肠胃功能不大好。这几年，她迷上了喝酸奶；喝粥时还会配上一些腐乳。“这样吃饭更香，并 ...
台媒称，“地中海式和食”是撷取欧美以及日本理想饮食精华后，加以综合起来的地表最强健康饮食法。台湾“中 ...
近几年养生热兴起，对许多年轻人而言，他们更青睐生食、水煮这些清淡的饮食方式，崇尚天然。对于一些发酵食 ...
酱油、腐乳……豆类发酵成 鲜美的酱油、腐乳、纳豆等都是调味佐餐的佳品。这些美味的发酵食品都是中 ...
韩联社首尔7月18日电据悉，韩中双方将讨论有关允许泡菜和玛可利正式出口中国的问题。外交通商部18日表 ...
泡菜、酸菜蔬菜发酵成 韩国人用辣椒、蒜头及盐分保存各时节的蔬菜，没想到为有益菌制造了好环境，制 ...
民间素有立秋“贴秋膘”的传统。“贴秋膘”源自生活水平较低的时代，当时，人们食物不足，难得 ...
随着生活水平的提高，国人早已摆脱了食物短缺的状态。但过度肥胖、糖尿病等“富贵病”发病率近几年出现爆发 ...
