解离化学吸附di.sociatiecrcnnixnption吸附质在吸附剂或催化剂上化学吸附时发生解
同功酶（isoenzyme或isozyme）： 催化同
加聚反应（AdditionPolymerization）：即加成聚合反应，一些含有不饱和键(双键、叁
等电聚焦电泳（IFE，isoelectricfocusingelectrophoresis）：利用特
蛋白质三级结构（proteintertiarystructure）：蛋白质分子处于它的天然折叠状态的
超二级结构（super－secondarystructure）：也称之基元（motif）。在蛋白质中
球蛋白（globularproteins）：一类蛋白质，许多都溶于水，球蛋白是紧凑的、近似球形的、含
波尔效应（Bohreffect）：CO2浓度的增加降低细胞内的pH，引起红细胞内血红蛋白的氧亲和力下
α－螺旋（α－helix）：蛋白质中常见的一种二级结构，肽链主链绕假想的中心轴盘绕成螺旋状，一般都是
构型（configuration）：一个有机分子中各个原子特有的固定的空间排列。这种排列不经过共价键
