小龙虾学名克原氏螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾。上海水产大学渔业学院蔡生力教授介绍，小龙虾原产于北美 ...
酒基：又称基础酒。作为勾兑用主要部分的酒，或在生产液态法白酒时，使用的食用酒精。 勾兑：把具有 ...
近年，新的食品名词和概念层出不穷，这既是对消费者的考验，也拷问着整个行业。新京报记者王远征摄10年来 ...
10年来，同其他行业一样，食品领域的发展也可谓日新月异，食品种类不断增加，一些新名词、新概念也相 ...
生吃蔬菜最健康，西红柿能当零食，土豆会增肥……果真如此吗？答案也许会出乎你的意料！低热量、营养全面的 ...
1.GMP GMP是良好的药品生产质量管理规范（GoodManufacturingPracti ...
天下黄酒千百种，独以绍兴名天下。原产于我国的黄酒分布地域广、品种众多，但为什么唯独产自浙江绍兴的黄酒 ...
在三鹿集团“四统一分一集中”的奶源基地管理模式中，涌现出了一些新名词，这些颇有意味的新词，指的是 ...
Top3竹炭食品 【上榜理由】 竹炭良好的吸附性可算是公开的秘密，在竹炭食品之前，进入公众视 ...
随着人们对生活品质的热切追求，近年来有机食品跃升为餐桌新宠。然而种植成本和物流成本高昂、消费习惯与生 ...
