酸度的对应。葡萄酒的酸度既跟品种有关（如赤霞珠酸度比黑比诺高），也跟酿造工艺有关系。有一定酸度的菜 ...
掌握一些基本的搭配原理，复杂的葡萄酒与丰富的中餐就可以成为天作之合。 近年，国内的进口葡萄酒销 ...
爱情总是五味杂陈，这个情人节不妨根据爱情的味道来选择食物和红酒吧，本次推荐酸咸苦辣四味爱情食物的 ...
以下是十个简单的小贴士，有助于您学习如何搭配美食佳酿。 1.风格搭配 您挑选的葡萄酒风格与酒体 ...
当所有人都在追逐这个一本万利的生意，市场变得不平静。电子商务的介入减少了葡萄酒流通环节，出现大量 ...
1982年份的拉菲最辉煌时在国内询价高达13万-14万元，然而去年9月16日的香港ACKER葡萄 ...
数据显示，2009年底，有大批资金实力雄厚的房地产商等纷纷进入到葡萄酒市场，企图在以奔跑的速度前进 ...
很多人觉得葡萄酒与食物的搭配是一门学问，事实上并没那么难。专家固然能将葡萄酒微妙的口味与不同的菜品 ...
2007年2月5日，华泽集团期下金六福酒与香港人气组合Twins之一的阿Sa共同宣布，阿Sa成为 ...
傻瓜味觉理论三：烟熏菜肴远离橡木桶风格 烟熏味和橡木桶味是兄弟俩，吃熏鱼熏肉时配上浓重的橡木桶 ...
