酿酒需要漫长的发酵时间,不能像泡咖啡一样现泡现喝,酿一次酒要保证量的供应,才能受用比较长的一段时 ...
自从19世纪葡萄酒行业开始采用水泥罐发酵以来,众多酒评家们纷纷对葡萄酒到底在水泥罐还是橡木桶中更好地 ...
以下是一次做5公斤葡萄的数据:(所有辅料的添加量只是个建议的量,不需要那么精确)带梗葡萄:5公斤需要
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三大酒庄撑起黄土高原葡萄酒产业带 张裕瑞那城堡酒庄首席酿酒师奥古斯都——瑞那 三大酒庄撑起黄 ...
我国葡萄酒酿造历史较短,目前大多数企业仍采用不锈钢发酵罐,我国优质葡萄酒产品质量提升的迫切需求,要求 ...
1.陈年的诱惑尽管我们知道,并非什么酒都是越陈越好,但不可否认在我们的潜意识中总有股陈年的诱惑。在商 ...
波本威士忌又作波旁威士忌,是用51一75%的玉米谷物发酵蒸馏而成的威士忌,在新的内壁经烘炙的白橡木桶 ...
威士忌(WHISKY)是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸瘤酒 ...
威士忌(WHISKY)是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英 ...
由于销售贡献巨大,地位特殊,浙江是威龙单独直接操作餐饮终端的市场。此次,推出有机葡萄酒,餐饮终端也是 ...