隔离系统imlatedsystem又称孤立系统。与环境既没有能量又没有物质交换的热力学系统。 ...
糖苷（glycosides）：单糖半缩醛羟基与另一个分子（例如醇、糖、嘌呤或嘧啶）的羟基、胺基或巯基 ...
同功酶（isoenzyme或isozyme）： 催化同 ...
自杀抑制作用（suicidesubstrate）： 底物类似物经酶 ...
亮氨酸拉链（leucinezipper）： 出现在DNA结合蛋白质 ...
锌指（zincfinger）：也是一种常出现在DNA结合蛋白质中的一种结构基元。是由一个含有大约30 ...
三脂酰甘油（triacylglycerol）：也称之甘油三酯（triglyceride）。一种含有与 ...
硫胺素焦磷酸（thiaminepyrophosphate）：是维生素B1的辅酶形式，参与转醛基反应。 ...
极限糊精（limitdexitrin）： 是指支链淀粉 ...
异头物（anomers）：仅在氧化数最高的碳原子（异头碳）具有不同构型的糖分子的两种异构体。 ...
