1、选择良种尽量避免选用叶色深绿的品种，因为叶色深绿的黄瓜，其苦味素含量较高，应选择叶色较浅淡的品 ...
有机化学品使用安全手册介绍了甲醛、冰醋酸、丙酮、二甲苯、苦味酸、乙醚、苯、三氯甲烷、四氯甲烷等等的理
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就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医 ...
黄瓜出现苦味是因其植株内有一种叫苦味素的物质，该物质以黄瓜瓜柄基部含量最高，并且可以遗传，其含量随蔬 ...
瓠（hù）瓜为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。在河北一带的某些地区， ...
黄瓜发苦是因其植株内有一种叫苦味素Ｃ的物质。就目前的黄瓜品种来看，绝对没有苦味的黄瓜品种是不存在的， ...
早春大棚黄瓜经常出现苦味，严重时无法食用，直接影响其商品价值，导致效益锐减。现就其原因进行分析，并提 ...
大家在日常生活中能多吃点“苦”，到底吃“苦”对人的身体都有哪些益处呢？ 1、改变五味失衡状况：人 ...
黄瓜出现苦味是因其植株内有一种叫苦味素的物质，以黄瓜瓜柄部含量最高，严重影响黄瓜口感。在黄瓜栽培过程 ...
天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲说，一年四季均应适当吃些苦味的食物，而夏季尤为适宜，尤 ...
