一、食品1．焙烤类食品以及焙烤混合料，包括所有即食产品以及立即可焙烤的产品、面粉以及食用之前需要加工 ...
1化学名称让你犯晕柴巍中说，国家对防腐剂等几个主要的添加剂要求必须注明具体物质，于是“山梨酸钾”、“ ...
植物油原油，包括大豆油，葵瓜子油，棕榈油和椰子油等，用于进一步加工，是食品主要原料并广泛应用于冰淇淋 ...
天然色素一般来源于天然成分，比如甜菜红、葡萄和辣椒，这些食品已经得到了广大消费者的认可与接受，因此， ...
1.牛奶和奶制品 牛奶和奶制品是孩子食物的首选，因为这些产品可以补充孩子生长必不可少的钙质。孩 ...
反式脂肪类食品有害美国心脏病学会公布最新饮食指南，首次规定反式脂肪摄入量应为卡路里总量1%以下美国心 ...
当你从面包店买到精美点心、从配餐室拿起快餐盒饭、从冰箱中取出热狗时，瞟一眼印刷精美的包装食品上的营养 ...
材料（A）300克糖，1／8茶匙盐，1汤匙蛋糕乳化剂 （B）6个鸡蛋，1茶匙香草香精 （C）25 ...
黄油（Butter）是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物 ...
“十五”期间，我国食品工业发展迅速，其发展速度达到18%-21%其中乳品工业、果汁等饮料工业更是 ...
