结冷胶是一种由微生物多糖,作为多功能胶凝剂、悬浮剂、增稠剂等，它能单独或结合其它产品复配后使用。广泛应用于食品（如凝胶产品、水果基产品、淀粉基产品、饮料等）、药品（如软、硬胶囊）、化妆品（如个人护理产

结冷胶(GellanGum)是美国Kelco公司20世纪80年代开发的一种微生物食用胶。继黄原胶之后kelco公司开发的又一新型微生物胞外多糖，其凝胶性能比黄原胶更为优越。它是由假单脑杆菌伊乐藻属(P

GB编号：无由假单孢杆菌(Pseudomonaselodea)在由葡萄糖,玉米糖浆、磷酸盐、蛋白质等微量元素组成的液体培养基中培养后，经碱液处理,过滤，精制干燥而得。适用标准：无国标和部标准性能：近乎

描述：KELCOGELHM-B[P]是一种高酰基结冷胶，用于稳定UHT和HTST中性pH值乳制饮料。特性：•假塑流变性(即剪切变稀)•低蛋白反应•可用于稀释和还复乳品饮料

卡拉胶（也称鹿角菜胶或鹿角藻胶）是从红藻中提起的天然多糖植物胶，广泛应用于食品工业、化学工业及生化、医学研究等领域中。卡拉胶具有形成亲水胶体，凝胶、增稠、乳化、威膜、稳定分散等特性，因而被广泛应用于乳

成份：微生物多糖外观：干燥、自由流动的粉末颜色：奶黄到白色干燥失重：≤14%细度：40目（355微米）-100目（150微米）结冷胶是一种由微生物多糖；它具有由四糖重复单元组成的线性结构。作为多功能胶

结冷胶是一种从自然保护湿地的土壤中分离所得的格兰氏阴性菌--伊乐藻假单胞杆菌（）对碳水化合物进行纯种发酵后、经提纯精制而得的多糖胶质。它是一种新型的全透明的凝胶剂，具有其它凝胶剂无法比拟的优异特性，是

近白色粉末，无臭无味，在低浓度下可形成凝胶，与黄原胶，槐豆胶以2：2：1复配后所得凝胶其脆度由20%-40%，可用于各类食品中含量：99.6%

结冷胶价格/结冷胶生产厂家/食品级结冷胶/武汉万荣科技发展有限公司国内最大知名品牌全球最有实力企业亚洲最大生产销售单位无一伦比实力超强技术过硬放心首选结冷胶CAS号：71010-52-1GB2760-

我厂大量供应高酰结冷胶，强度1000，1公斤/袋。在食品工业中，结冷胶主要作为增稠剂、稳定剂，可用于饮料、面包、乳制品、肉制品、面条、糕点、饼干、起酥油、速溶咖啡、鱼制品、雪糕、冰淇淋等食品中，可用做