产品名称甘胺酸含量99%（%）用途工业级甘氨酸是氨基酸系列中结构最为简单，人体非必需的一种氨基酸，在分子中同时具有酸性和碱性官能团，在水溶液中为强电解质，在强极性溶剂中溶解度较大，基本不溶于非极性溶剂

诺维信酶制剂产品凭借品质优良、功能卓越、品种齐全、技术服务专业的优势成为酶制剂行业领导者，其涉及食品工业产品已经广泛应用于骨肉提取物、海鲜提取物、酵母提取物、EHVP、EHAP等功能性食品、美拉德反应

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胃蛋白酶胃蛋白酶是一种消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主细胞（gastricchiefcell）所分泌，功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。胃蛋白酶的前体被称为胃蛋白酶原。一种酸性蛋白酶。从动物胃黏

食用明胶用于肉皮冻子、肉食罐头、果冻、糖果、果奶、奶粉、香肠、火腿、粉丝、雪糕、蛋糕、酒类澄清、方便面、生物制品、保健食品等，

是一种微生物培养基的主要原料，用于蛋白胨生产的蛋白质包括动物蛋白质（酪蛋白、肉类）和植物蛋白质（豆类）两种，蛋白质是高分子物质，分子量很大，结构复杂，可被酸，碱和酶所水解，使蛋白质分子断裂，分子量逐渐

我厂大量供应乙酰化二淀粉磷酸酯，1公斤/袋。用途与注意事项：增稠剂、稳定和凝固剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：用于午餐肉，最大使用量为0.5g/kg；用于果酱，1.

中性蛋白酶概述：食品级精制中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经深层发酵后提取而成的。食品级精制中性蛋白酶有效水解底物包括面粉、大豆、水产、动物蛋白等。可以水解蛋白质成蛋白胨、蛋白肽直至游离氨基酸。产品特性：产

酶解羽毛粉简介：酶解羽毛粉是以新鲜幼龄家禽副产品为标准原料,采用现代水解酶工程技术,通过多种进口酶及催化剂分步、低温、低压、催化、.然后经过规定高压、高温、水解、灭菌,再按照科学整合的加工工艺,经过一

甘氨酸甘氨酸是氨基酸系列中结构最为简单，人体非必需的一种氨基酸，在分子中同时具有酸性和碱性官能团，在水溶液中为强电解质，在强极性溶剂中溶解度较大，基本不溶于非极性溶剂，而且具有较高的沸点和熔点，通过水