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查找关键词:发酵食品 结果:172 用时:0.027 秒
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黄墩湖腊豆
地区:江苏 宿迁市区
更新:2008/2/25 13:10:24
腊豆,又名酱豆、纳豆,是江苏黄墩湖地区历史悠久的传统大豆发酵食品,传为西楚霸王项羽的项家军为加强将士营养,增强体质而发明,因多在农历腊月生产而得名,距今已有近两千多年的历史。今天的黄墩湖腊豆,是宿迁天
大豆分离蛋白
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2014/5/27 10:56:02
大豆分离蛋白18元/kg①大豆分离蛋白是非转基因大豆蛋白,产品呈微黄色粉末,具有良好的凝胶和乳化性能,广泛用于乳化型肉糜制品以及鱼糜制品中,易于与肉制品结合,改善产品的质地,提高弹性和切片性,提高产品
木糖醇生产厂家价格及应用
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2015/12/29 11:04:35
功能甜味剂木糖醇做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂:木糖醇是人体糖类代谢的中间体,在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下,无须胰岛素促进,木糖醇也能透过细胞膜,被组织吸收利用,促进肝糖元合成,供细胞
赤鲜糖醇
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/10/26 15:05:39
赤鲜糖醇生产厂家,赤鲜糖醇生产厂家,赤鲜糖醇生产厂家。中文名称:赤藓糖醇英文名称:Erythritol化学文摘分类号:149-32-6分子式:C4H10O4分子量:122.12类别:甜味剂赤藓醇——全
海藻糖
供应 海藻糖
地区:上海 上海市 嘉定区
更新:2015/3/25 14:14:26
海藻糖是一种安全、可靠的天然糖类,它是由两个葡萄糖分子以α,α,1,1-糖苷键构成的非还原性糖,自身性质非常稳定。海藻糖在高温、高寒、高渗透压及干燥失水等恶劣环境条件下在细胞表面能形成独特的保护膜,有
大豆分离蛋白
地区:浙江 温州市 乐清市
更新:2015/1/29 9:34:25
大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量高达90%以上。消化利用率高达93%-97%,大豆分离蛋白含有20种人体必需氨基酸,而且有8种氨基酸较为平衡
黄原胶
供应 黄原胶
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/11/26 9:51:03
25kg/桶含量99%产地:山东性状:白色至微黄色粉末CAS:11138-66-26用途:增稠剂性状:黄原胶为浅黄至淡棕色粉末,稍带臭。概述:分子式(C35H49O29)n,又称黄胶、汉生胶,是一种自
黄墩湖腊豆
地区:江苏 宿迁市区
更新:2008/2/25 13:13:39
腊豆,又名酱豆、纳豆,是江苏黄墩湖地区历史悠久的传统大豆发酵食品,传为西楚霸王项羽的项家军为加强将士营养,增强体质而发明,因多在农历腊月生产而得名,距今已有近两千多年的历史。今天的黄墩湖腊豆,是宿迁天
木瓜蛋白酶
地区:湖南 怀化市 怀化市区
更新:2005/9/22 8:52:43
木瓜蛋白酶是从天然水果番木瓜中采用生物工程技术提炼而成的精华素.它富含木瓜蛋白酶、凝乳酸、溶菌酶、果酸及果胶等物质。木瓜蛋白酶是一种含巯基(-SH)肽链内切酶,具有蛋白酶脂酶的活性,有较广泛的特异性,
酪蛋白磷酸肽项目寻求合作
地区:甘肃
更新:2005/10/9 17:19:11
酪蛋白磷酸肽 一、项目简介 酪蛋白磷酸肽(CPP)是从牛乳酪蛋白通过生物技术指的一种新型功能性食品添加剂。CPP是富含磷酸丝氨酸和谷氨酸的氨基酸短肽,它在中性和碱性pH环境下通过丝氨酸磷酸基团可以和钙
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