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透骨香香基，留香持久，耐高温，肉味浓郁。适合各种食品行业调味增香。用于拌粉或者喷粉能达到最佳效果。透骨香为一种天然复合香料（原料皆从动植物中萃取出来）。经精心研制，科学调配而成。是一种安全，方便，在食

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（1）冷却速度快。食品从100℃冷却到常温仅需10~15min，冷却到0°C只需25min左右，具有极高的生产效率，强风预冷需要5小时，冷库需要10小时以上.（2）冷却温度均匀。由于食品冷却温度取决于

真空预冷设备是一种冷却加工设备，不是冷藏设备。它的用途只是让果蔬迅速冷却到设定的温度，然后就从设备中将物品取出，或直接运输，或放入冷库。因果蔬处于休眠状态，其生命力的恢复需要时间过程，这一过程就是保鲜

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