发帖时间：2011/10/20 10:12:27
远古民间的春药自是“性福”的良方，但却未免落于粗鄙，很难有福可享。倒是去农村玩耍时看到那些新婚之时由送亲红娘撒在洞房床上的核桃、红枣，听说利性催情，本性温和，喻意吉祥，这可能就是民间最常用的“性福”食谱了。 1、三文鱼 6盎司(170克)的三文鱼提供34克蛋白质，4克欧米...
发帖时间：2007/11/29 8:26:00
苷)通过天然结合水控制肌动球蛋白的结构，但在宰后保存期间的生化反应会消耗肌肉中的ATP，因而降低肉的pH值，使肌动球蛋白紧缩在一起，导致持水能力丧失，产品发干发硬。添加磷酸盐的化学效果可以同天然的ATP相比，使肌肉蛋白天然的持水性得以恢复。在这方面焦磷酸盐效果最佳。长链磷酸盐也能...
发帖时间：2011/11/1 10:46:56
谁说女人要抗衰老，男人也需要抗衰老。女人美丽重在吃，那么男性也不例外。没有让人永葆青春的药物，但却有让人越吃越年轻的食物。日前，来自美国的10余位营养学家联合在美国网络医学博士网站上提出建议，下面9大日常食物可以助男人抗老，不可不知哦！ 1.菠菜名列前茅 谈到菠菜，我们总觉得里...
发帖时间：2012/1/17 19:54:49
没有让人永葆青春的药物，但却有让人越吃越年轻的食物。日前，来自美国的10余位营养学家联合在美国网络医学博士网站上提出建议，以下8种食物，能够让男人越吃越年轻。 1.菠菜名列前茅 谈到菠菜，我们总觉得里面的叶酸比较多，吃容易产生结石。但有专家指出：叶酸对于男人来说是举足轻重的。...
发帖时间：2013/1/3 13:57:35
不要以为黑丝袜和高跟鞋能够让你看起来更瘦，最新科学研究，其实它们才是你肥胖的元凶哦！最近的科学研究表明，有很多意想不到的东西可以成为肥胖的因素。当然，这并非仅仅关于不均衡的饮食或不足的运动，其实穿高跟鞋和丝袜也容易导致肥胖。到底是怎么一回事？下面我们来给大家介绍一下。人工晒黑一直...
发帖时间：2008/10/28 11:46:00
20、鉴别注水猪肉质量的方法鉴别注水猪肉有以下几种方法：(1)观察：正常的新鲜猪肉，肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白，表面微于；注水后的猪肉，肌肉缺乏光泽，表面有水淋淋的亮光。(2)手触：正常的新鲜猪肉，手触有弹性，有粘手感，注水后的猪肉，手触弹性差，亦无粘性。(3)刀切：正常的新...
发帖时间：2012/8/22 15:03:16
前不久，一场人畜共患疾病的发生，让市民再次对牛羊等家畜肉类产生恐惧。但是，新鲜牛羊肉是居民生活必需的肉类蛋白来源，也是公共食品安全的重要组成部分。只要掌握正确的选购方法，市民大可不必谈“牛”色变。 据相关食品安全专家介绍，选购新鲜牛羊肉可采取“看、摸、压、闻”四法。一看肌肉色泽...
发帖时间：2011/10/17 14:11:14
面部肌肉松弛型大脸 很多女孩子会发现自己的法令纹越来越重，脸颊两边的肌肉也越来越松弛。在现今高竞争，高压力的环境下，很多人行色匆匆缺乏表情，由于表情肌肉长期得不到足够的锻炼以致萎缩，造成脸颊及下颚出现松弛的现象。 多吃富胶原蛋白的食物，牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨中，...
发帖时间：2006/8/1 9:43:00
如题[UseMoney=10]物理嫩化法 ●机械嫩化法在肉类加工中，采用肉类嫩化器和滚揉工艺，是常用的嫩化方法。嫩化器是通过机械上许多锋利的刀板或者尖针压迫肉体，由于机械力的作用，肌纤维细胞和肌间结缔组织被切断、打碎，肉的正常结构被破坏，改变了肌肉组织的性能，增大肉的表面积，使...
发帖时间：2007/7/10 21:24:00
肉类的嫩化方法物理嫩化法 ●机械嫩化法在肉类加工中，采用肉类嫩化器和滚揉工艺，是常用的嫩化方法。嫩化器是通过机械上许多锋利的刀板或者尖针压迫肉体，由于机械力的作用，肌纤维细胞和肌间结缔组织被切断、打碎，肉的正常结构被破坏，改变了肌肉组织的性能，增大肉的表面积，使肉的黏着性、持水...
