发帖时间：2005/12/16 20:01:00
多谢不知道把这个东西放到猪肘子上面如何或者放到猪大肠上...
发帖时间：2005/12/20 13:16:00
以下是引用lds197622在2005-12-1620:01:00的发言：多谢不知道把这个东西放到猪肘子上面如何或者放到猪大肠上按标准用量，可提鲜香味。...
发帖时间：2004/5/10 9:16:00
产妇分娩之后体内气血骤亏，阴虚火旺，以致津液枯少，肠道失润而致便秘。下面推荐两例食疗验方: 海参猪肠木耳汤 海参50克，猪大肠200克，木耳20克。将海参、木耳分别水泡，猪大肠洗净切段，3物共煮汤，加调味品后食用。 三仁丸 核桃仁、松子仁、柏子仁各等份，同捣细末，炼蜜...
发帖时间：2009/6/3 9:00:00
精索静脉曲张→5个食疗方法1.金橘根煲猪肚：金橘根30克，猪肚100-150克(洗净切块)，加水4碗煲至1碗半，以盐少许调味，饮汤食肉。适用于肝气郁滞型精索静脉曲张。2.升麻芝麻茴香煲猪大肠：升麻10克，黑芝麻60克，小茴香10克，猪大肠一段(约30厘米，洗净)。入上三药于猪大肠...
发帖时间：2009/6/3 9:01:00
精索静脉曲张→5个食疗方法1.金橘根煲猪肚：金橘根30克，猪肚100-150克(洗净切块)，加水4碗煲至1碗半，以盐少许调味，饮汤食肉。适用于肝气郁滞型精索静脉曲张。2.升麻芝麻茴香煲猪大肠：升麻10克，黑芝麻60克，小茴香10克，猪大肠一段(约30厘米，洗净)。入上三药于猪大肠...
发帖时间：2007/2/7 10:45:00
辣子肥肠 重庆人把猪大肠叫做肥肠，听上去油腻腻的，做法也有很多，比如说红烧、炖汤，干煸等等，其中我和老公都觉得要数“辣子肥肠”最为好吃，因为这种做法先要将大肠水煮软，在要用小火爆干肠子里的油份，再加上放了很多辣椒和花椒吃起来麻辣可口，还能去掉大肠的腥味，吃上去有麻又辣，很是好吃...
发帖时间：2006/8/8 11:17:00
哈尔滨水晶肚水晶肚的外皮有两种，一种是用猪大肠灌制(即一般称为肚子)。另一种是猪小肚(即猪膀胱)灌制。用猪大肚灌制，最好选择有肚膜的比较合适。水晶肚不用淀粉凝结，是靠猪肉皮冻凝固而成。原料配方猪瘦肉100公斤猪皮(洁净无毛)50公斤精盐2.5公斤味精200克五香面200克桂皮面2...
发帖时间：2008/9/1 14:49:00
在3年前，有一路过我们餐厅门口的（自称浙江来的）食品添加剂推销员，向我们推销一种名叫强效爽滑剂（散装）的食品添加剂，价格是700元/市斤，当初我们半信半疑买了一斤试用，效果还比较理想，最近用完了。由于当时该推销员给的联系卡弄丢了，我们在市面上到处打听都没有这种肉用强效爽滑剂的消息...
发帖时间：2006/9/14 8:51:00
当制作一盘全新的卤水时，无论肉味或色泽都很难让人满意。若汤内药材放多了，其味会很俗；而有时材料适当，味却会寡。要做到恰到好处，必须谨慎操作每一步。依作者的经验，在制作一盘标准的卤水时，要注意以下几点：首次调卤水时，汤骨、药材不要用鱼篓或布袋分开装，待熬至汤骨、药材已出味时再作适当...
发帖时间：2016/12/2 15:05:46
天冷了吃干锅真是极好哒~今天小编就为大家奉上家庭干锅做法，保证你做完后，家人夸得停不下来哦！[b]干锅肥肠[/b]食材：猪大肠250克，莴笋2段，尖椒2个，芹菜1棵，黄瓜1根，胡萝卜半根，食盐1，味精，葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，老抽，蚝油，泡姜，白糖，泡红椒做法：1.将买回来的猪...
