发帖时间:2007/7/24 23:13:00
原料奶最重要,工艺也重要,至于其他的,都是一些辅助性的闪蒸是可以的,但是如果添加奶粉,口感差别比较大,好象现在不能再标称自己是纯鲜奶了...
发帖时间:2007/8/21 15:13:00
实际上一般的食品添加剂是没有什么毒害的,怕的就是互相反应!作为小用量的辅助原料你都可以叫做添加剂,所以不要一提到添加剂,就谈虎色变...
发帖时间:2008/1/8 11:38:00
哪里可以买到制作冰鲜鸭血所需要的抗凝剂、消泡剂、凝固剂三种辅助原料?山东省有卖的吗????联系方式?????谢谢了!!!...
发帖时间:2010/5/12 15:42:00
配方是一方面,还要注意工艺进行调整,比如使用真空和面机。制好的面带醒发30min以上,再加上调整配方才会更好,面的要求最主要,改良是辅助。...
发帖时间:2008/11/7 17:04:00
保健品的分类1、功能性保健食品(27项功能)(1)增强免疫力功能(2)辅助降血脂功能*(3)辅助降血糖功能*(4)抗氧化功能*(5)辅助改善记忆功能*(6)缓解视疲劳功能#(7)促进排铅功能*(8)清咽功能*(9)辅助降血压功能*(10)改善睡眠功能(11)促进泌乳功能*(12)...
发帖时间:2008/11/14 13:22:00
以下是引用lzhy1633在2008-11-717:04:00的发言:保健品的分类1、功能性保健食品(27项功能)(1)增强免疫力功能(2)辅助降血脂功能*(3)辅助降血糖功能*(4)抗氧化功能*(5)辅助改善记忆功能*(6)缓解视疲劳功能#(7)促进排铅功能*(8)清咽功能*(...
发帖时间:2012/1/31 10:43:32
●保健食品功能○保健食品功能试验要求与调整方案保健功能动物功能人体试食兴奋剂调整方案增强免疫力√拟保留,有助于增强免疫力抗氧化√√拟保留,缓解视疲劳√拟保留,适宜人群拟取消少年儿童缓解体力疲劳√√√拟保留,有助于缓解运动疲劳提高缺氧耐受力√拟保留,有助于提高缺氧耐受力,增加有关人...
发帖时间:2012/2/1 10:40:44
●保健食品功能○保健食品功能试验要求与调整方案保健功能动物功能人体试食兴奋剂调整方案增强免疫力√拟保留,有助于增强免疫力抗氧化√√拟保留,缓解视疲劳√拟保留,适宜人群拟取消少年儿童缓解体力疲劳√√√拟保留,有助于缓解运动疲劳提高缺氧耐受力√拟保留,有助于提高缺氧耐受力,增加有关人...
发帖时间:2004/12/10 10:59:00
大海会给你带来财富的在现在的卫生部批准的保健食品功能中只有辅助治疗肿瘤功能,具抗肿瘤的有真菌多糖,其中著名的是四大抗癌真菌,姬松茸,灰树花,灵芝,香菇,...
发帖时间:2004/12/14 9:21:00
我想问问,一般那些速冻的食品,例如包子呀、馒头呀。他们都是用人工制作的多呢,还是模具机械辅助生产的多呢?谢谢那么多可爱的大GG大JJ给我解答哦~~再次谢谢哦~~~[em07][em07]...