发帖时间:2010/2/26 9:52:00
可以试试低黏的变性淀粉。。淀粉添加量根据稠度要求在3-6%间调整。...
发帖时间:2010/11/5 20:52:00
加快销售、降低库存、合理生产、调整储存或包装条件...
发帖时间:2011/9/22 18:30:37
加水量和你的各种料得组成有关,你在调整下加水量试试...
发帖时间:2017/9/11 15:52:20
由于最近原料一直在涨,我公司单甘酯价格一直在调整中。...
发帖时间:2006/6/13 20:34:00
我倒是认识了些做肉干、肉松的朋友,时常上门帮他们调整产品色泽色调,各位朋友如需要用天然色素调整产品颜色,请与我联系,如有必要我们可上门服务。...
发帖时间:2007/8/17 17:11:00
谢谢大家的认可,大家可以根据自己的实际情况对配方进行调整,双汇玉米热狗也不过如此,没有太多的神秘,大家多做实验调整口味即可....
发帖时间:2009/6/16 11:56:00
菌种不是选的很好,你也加些设备(均质机),调整一下奶原。调整一下配方,必要时加一些果泥、果酱或香精。...
发帖时间:2010/5/12 15:42:00
配方是一方面,还要注意工艺进行调整,比如使用真空和面机。制好的面带醒发30min以上,再加上调整配方才会更好,面的要求最主要,改良是辅助。...
发帖时间:2004/6/15 17:30:00
版块调整?大哥,你还是自己拿注意吧,阿虎在论坛也不过几天而已,怎么敢支招?...
发帖时间:2004/6/20 0:06:00
正在考虑怎么调整...,多谢斑竹的建议!!![align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-6-200:06:21编辑过][/color][/align]
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