发帖时间：2004/10/25 10:45:00
核桃油、概述核桃是真正纯天然的有机食品和高营养的智力型保健食品。现代营养学研究证明：1kg核桃的营养价值约等于3kg精肉、5kg鸡蛋、9.5kg牛奶。医学专著《神农本草经》说核桃是"食之令人肥健、填脑髓"。我们的核桃油是选取上等核桃果，经纯物理加工方法精制而成的高级食用油，没有化...
发帖时间：2005/6/13 9:47:00
去风味绿茶提取物产品概述茶，拉丁名为CamelliasinensisL.，属山茶科Theaceae，主产于中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等国。根据茶叶的加工工艺不同可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶等六大茶类。其中绿茶含有儿茶素、茶氨酸等多种活性成分。儿茶素类物质为茶多酚的...
发帖时间：2005/6/14 12:05:00
SHUOFANGTOWNWUXIJIANGSUCHINATEL:0086-510-5311376FAX:0086-510-5311386EMAIL:leiqiyun@TAIYOGREENPOWER.COMhttp://www.TAIYOGREENPOWER.COMWUXITAIY...
发帖时间：2005/6/14 12:06:00
SHUOFANGTOWNWUXIJIANGSUCHINATEL:0086-510-5311376FAX:0086-510-5311386EMAIL:leiqiyun@TAIYOGREENPOWER.COMhttp://www.TAIYOGREENPOWER.COMWUXITAIY...
发帖时间：2005/7/24 18:44:00
[Point=1000][/Point]作业指导书文件编号：XF－ＳＰ－2004第2004版第1页共1页标题酶标仪校验方法第2004版2004年10月10日发布年月日第次修改一、范围此种校验方法使用于在波长450nm紫外光下产生紫色荧光。二、概述测量稳定性好，操作简便，易通过在4...
发帖时间：2006/6/28 13:02:00
第四章 食品中毒性微生物的检验第一节食物中毒概述一、食物中毒的概念和分类（一）、概念食源性疾病：指通过摄食进入人体内的各种治病因子引起的、通常具有感染性质或中毒性质的一类疾病。食物中毒：是指健康人经口摄人正常数量食品后，所引起的以急性病理过程为主的疾病。微生物性食物中毒：食用被...
发帖时间：2006/6/28 13:20:00
第六节 维生素学时分配：6学时学习重点：维生素的生理功能、缺乏症、人体营养评价指标及食物来源。基本概念：1.维生素是维持机体正常生理功能所必需的一类微量低分子有机化合物。人体内不能合成或合成量不足，每天必须从食物中提供，不参与机体构成也不提供能量，机体长期缺乏某种维生素时回出现...
发帖时间：2006/7/4 8:07:00
第九章 其它食品的微生物及其检测第一节概述市场供应的加工食品，除前述的肉、乳、蛋，水产品及其制品外，还有以植物和食品化工原料为主加工配制的食品，如食用油脂、清凉饮料、调味品、腌制菜类、豆制品、糕点、果脯及糖果、酒类等。这些食品有一个共同特点，就是不经过或不需要再加工(如加热处理...
发帖时间：2006/12/5 21:15:00
新人发贴，大家多支持，这里有点资料，大家看有没有用处。《食品香精香料及加香技术》的电子版。以下是目录。喜欢的下。第一章绪论.................................................(1)第一节概述.........................
发帖时间：2006/12/28 10:16:00
使用Dalsorb煎炸油处理吸附剂处理煎炸油会始终如一的维持它的良好品质,使您的煎炸油不再丢弃.我公司为美国DallasGroupofAmericaInc产品在中国的总代理商，该公司是煎炸油处理技术世界科技的领先者,其产品Dalsorb牌吸附剂用于炸油处理.一、Dalsorb吸附...
