发帖时间：2007/1/5 15:12:00
0.5-1ppm是一个是一个适量值(桶装水在灌装时浓度保持在0.8-1PPM之间,这样生产出来的水抑菌效果能达多久?)呵呵这样问有点不妥臭氧杀菌是在生产过程中进行的在之后24小时左右臭氧含量已经为零也就不存在抑菌效果达多久了...
发帖时间：2010/10/21 19:00:00
请问在做微生物限度检查验证时，试验组的菌回收率低于百分之七十，说明供试品有抑菌性，采用中和剂（吐温80）消除供试品的抑菌性，吐温80加入到稀释剂的量为多少呢，是百分之一吗？药典上没有说用量
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发帖时间：2004/7/23 18:38:00
以下是引用螃蟹在2004-7-1714:27:00的发言：那食盐浓度高了肯定也有防腐作用啊不错,高渗透压的溶液都有防腐抑菌作用...
发帖时间：2005/1/26 15:15:00
以下是引用symc在2005-1-1018:01:00的发言：为什么要两种添加剂一起加，有实际应用意义吗？当然有用了，可以增加抑菌范围啊...
发帖时间：2005/4/7 20:54:00
蜂胶近年来被广泛宣传用于医药保健,但其抑菌和成膜\抗氧化效果都较好,因而也可用于果蔬保鲜中.(其价格相对教高.(第2次发帖,望支持)...
发帖时间：2005/4/26 23:48:00
是保质期问题，因为盐度过低，抑菌效果就不太好，成品后很容易发生变质，微生物繁殖，但现在很多人都喜欢吃低盐的，钠盐不是对心血管疾病有致病作用吗？...
发帖时间：2005/5/14 19:01:00
我认为你有了微波杀菌条件，还要采取低pH抑菌没有必要，只要在微波杀菌工艺上多实验摸索，会找到适合你产品的杀菌参数的。...
发帖时间：2005/5/24 16:29:00
酸度高啊,成豆腐渣了,也就是说蛋白沉淀了!!如果牛奶中含有某种抑菌类或者说护菌类物质呢???我觉得阿杜厉害啊,好象天下的牛奶都逃不了阿杜的法眼[em01]...
发帖时间：2005/9/15 19:21:00
在肉制品中应用到的单体防腐剂因抑菌范围较窄,如何合理的搭配各种防腐剂是解决肉制品变质的关键所在?...
发帖时间：2006/3/23 21:55:00
我想首先应该确保杀菌温度，达到预定效果，控制好罐装过程中无污染，再加入抑菌剂，应该能够达到保质期。...
