发帖时间:2005/10/14 11:09:00
蛋白在里面的含量是很低的啊,一般苹果清汁仅仅在千分之一左右,沉淀的种类太多了,要根据你的品种而言,不能一概而论啊。...
发帖时间:2005/11/10 0:08:00
什么样的或者什么因素使得糯米粉做的汤圆不裂开?很想学习下,是糯米的产地品种,还是配粉?谢谢...
发帖时间:2005/12/2 21:17:00
桔子软化有原料品种、产地问题,有酸碱处理时的温度高低;罐头杀菌的温度及罐头杀菌的中心温度控制等等。...
发帖时间:2005/12/31 10:17:00
玉米乳饮料品种较多:清爽型的,但有少量沉淀;浓稠型的,杀菌后容易少量凝胶,但摇匀后即好;悬浮玉米粒的,稳定且感官清新....
发帖时间:2006/1/21 11:03:00
乳化剂包括的品种有很多,你是要哪一个?再者你是用在哪方面?都不一样的。如需要请发zblzzxl@163.com,我会把详细资料发给你。...
发帖时间:2006/2/24 10:58:00
能否告诉我漂烫时间!按照前面帖上所讲,好象是漂烫时间过长.您试一下缩短漂烫时间.你的添加剂使用品种也有问题?需要研究!!!!...
发帖时间:2006/2/28 9:31:00
凝胶软糖。我们是芦荟制品厂,软糖中加入一定量的芦荟,是新品种,以前是叫别人代加工的,现在想自己做。有什么资料可以教一下吗?...
发帖时间:2006/2/28 20:56:00
本公司现有几个香菇品种因压货过多现要急于转手如有意向请与本公司联系(面谈)电话:13375880296黎先生...
发帖时间:2006/3/5 8:53:00
同意三楼的意见,每做完同一品种或要停机、开机前均要清洗;不然的话,里面会存有大量的污秽及黑片等,影响品质...
发帖时间:2006/3/10 17:39:00
大米主要餐桌上的主食,13亿人口需要吃饭,建议从品种改良、增加亩单产来提高效益,包装成不同大小包装销往全国不产米的地方...