发帖时间:2005/9/27 16:30:00
掌握好烤笋程度、PH发酵、做好形态修整、明白各规格及株数、掌握好杀菌时间就可以了...
发帖时间:2005/12/2 20:43:00
没看回复什么...
发帖时间:2005/12/2 21:17:00
桔子软化有原料品种、产地问题,有酸碱处理时的温度高低;罐头杀菌的温度及罐头杀菌的中心温度控制等等。...
发帖时间:2007/4/29 21:52:00
原料验收-挑选-清洗-切片-沥水-压榨-浸调味液-装罐-密封-杀菌...
发帖时间:2007/4/29 22:17:00
本人要生产糖醋大蒜丁罐头但在试样过程中,与客户提供的样品差距较大.如香味淡,辛辣味重.有哪个高手能指点不胜感激....
发帖时间:2007/5/6 11:13:00
为何要在那个网站上有威望积分才可以打开?那里人气不多的...
发帖时间:2007/5/6 11:16:00
楼主不厚道.关键篇章不能看的....
发帖时间:2007/5/6 12:52:00
楼主在寻咱们开心呐...
发帖时间:2007/5/14 19:51:00
烫过了,条件是85度/5分钟....