发帖时间：2006/8/10 8:46:00
鸡蛋拌猪肉原料配方绞碎猪肉25千克半干蒸煮调味蛋液57.16千克鲜蛋液(加入5%柠檬黄0.5%)15千克黄酒1.51千克芝麻油1.05千克味精280克制作方法1.猪肉选择和处理：(1)猪肉选择：选用健康良好的猪只，宰前宰后需经兽医检验合格。瘦肉型猪肉。(2)解冻：解冻室温度为20...
发帖时间：2007/11/27 16:15:00
3.9翻边如果是生产双联罐的电阻焊接机，则在罐身翻边之前应进行分割。一般的电阻焊接机所能焊接的罐身高度为65mm~280mm，但实践中又需要一些罐身高度小于65mm的矮罐，如953，854等罐型。为了解决这个问题，就必须要进行罐身分割，即将双联(高)罐身板首先进行划线，再进行成圆...
发帖时间：2006/9/11 19:04:00
海蜇营养丰富．是人们喜爱的美味佳肴。它属于天然保健食品，具有清热解毒、化痰软坚、降血压、祛风，除湿，消积．润胆之功能，有一定的药用价值，因而在国内外素享盛誉． 东南柑海加工生产的食用海蜇大部分以三矾海蜇皮(头)形式销售，有的只是把海蜇皮(头)切丝加盐后包装销售，属于租加工品,软...
发帖时间：2007/2/24 23:22:00
八戒那天晚上猛一下子收到N条短信，有点手足无措，但急中生智的水平八戒还是有的，于是八戒逐一回复了短信：“嫦娥，我今晚要不去广寒宫我就不是人！不过，我师父今晚却要我去开会，关系到西天取经组政治业绩是否前功尽弃。唉，忠孝不能两全，男儿有泪不轻弹，可我现在是欲哭无泪啊！我觉得我们之间的...
发帖时间：2010/11/10 11:49:00
小麦面团品质大多体现在小麦面团的流变学特性方面，小麦加工品质好坏可以通过测定面团的流变学特性得到鉴定。流变学特性是指在特殊的负载曲线中应力、应变和时间的关系。由于自身以及外在多种因素的复合作用，使面团流变学行为的分析变得复杂，往往需要从多个方面用不同的仪器进行综合评价。①粉质曲线...
发帖时间：2004/5/18 9:45:00
商品的品质(QualityofGoods)是指商品的内在素质和外在形态的综合．前者包括商品的物理性能，机械性能，化学成分和生物的物性等自然属性，后者包括商品的外形，色泽，款式或者透明度等．提高商品的品质具有十分重要的意义，因为品质的优劣直接影响商品的使用价值和价值，它是决定商品使...
发帖时间：2004/12/9 23:33:00
一、所有武侠小说的主人公，差不多都有不简单的背景。要么是革命家庭，要么是先烈后人，当然，白手起家，确实毫无瓜葛的也有。但是别忘了，这是射雕三部曲。 射雕英雄传的主人公是谁？郭靖黄蓉杨康。神雕侠侣的主人公是谁？杨过小龙女。倚天屠龙记的主人公是谁？张无忌赵敏周芷若……等等。曾经就有...
发帖时间：2008/10/9 20:57:00
【钢琴选择法】钢琴是昂贵的乐器，因此在选购时必须十分小心。选择钢琴的最佳途径就是要特别注意音色、触感、调音稳定*、耐久*、外观及张力六个方面。1.音色：要选择具有丰富清晰而且持久的音色，从极度轻奏的乐段到非常响亮的乐段，动态范围都要广，音色特*要在整个键击声范围内保持和谐平衡。最...
发帖时间：2007/11/27 16:11:00
2电阻焊接缝圆罐生产工艺流程电焊罐(或缝焊罐)的制造是在机械化程度很高的自动制罐作业线上进行的。其主机是罐身电阻焊接机(或称缝焊罐身机)，工艺流程为：①罐身切板→垛片→进料→柔铁→成圆→搭接定位→电阻焊接→接缝补涂及固化→翻边。②罐盖制造及封底的生产工艺流程与锡焊罐相同。如果电焊...
发帖时间：2017/6/25 12:46:32
【不看不行】详解质量检验三部曲2017-06-24食品生产与质量管理1.进货检验（IQC，incomingqualitycontrl）：所谓进货检验，主要是指企业购进的原材料、外购配套件和外协件入厂时的检验，这是保证生产正常进行和确保产品质量的重要措施。为了确保外购物料的质量，入...
