鲫鱼也补钙 健康提醒 文/松林 随着对钙的重要性日益了解，补钙的观念慢慢深入人心———孕妇、
用活鱼烹调的吃法科学吗？鱼类营养丰富，鱼肉中含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素，以及人体所必需的
煎鲫鱼家常菜谱的材料：主料：鲫鱼1000克辅料：姜15克大葱15克辣椒(红、尖、干)25克调料：盐8
冬季是吃鲫鱼的最佳季节，在寒风瑟瑟、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，民谚也有“冬鲫夏鲤”之说
酥鲫鱼家常菜谱的材料：主料：小鲫鱼5条辅料：发海带，香菜，咸菜，胡萝卜，大料，花椒，葱，姜，蒜调料：
原料：
鲫鱼2条，白萝卜1个，葱2根，姜1小块，油1茶匙。
(1)味精、盐少许，酒1茶匙。
做
南方农村报讯日前，根据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，今年3月份以来全国淡水鱼
三、蛋奶鲫鱼汤 原料：鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量
冬季是吃鲫鱼的最佳季节，在寒风瑟瑟、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，民谚也有“冬鲫夏鲤”之说
菜系及功效：利尿食谱产后调理食谱健脾开胃食谱口味：本味咸鲜工艺：清炖（资料图）清炖鲫鱼的制作材料：主
