辣度将分“轻、微、中、特”四级 我国首部辣椒酱国家标准日前已完成定稿，预计将在半年后正式出台。
广东东莞质监部门日前在该市万江镇某食品厂发现“玉醇香牌”蒜蓉辣椒酱等制品含有“苏丹红一号”色素，迅速
消费者盼望标准尽早实施 俗话说，“四川人不怕辣，湖南人辣不怕，贵州人怕不辣”，辣椒酱作为调味品
日前，莒县质量技术监督局稽查队执法人员查获一“早产”辣椒酱生产窝点。7月20日，该局执法人员在某风味
昨日记者走访市面发现，辣椒酱鲜有标注添加剂含量，到底有多辣也是无从稽考。 据介绍，辣椒酱国标有望
辣椒油脂是啥 辣椒油脂是从辣椒中提纯出来的，只需要用一点就可以达到很高的辣度。个别小品牌添加辣
在所有调味品中，全世界的人对辣椒都颇为喜爱。在时隔19年后，美国麦当劳选择在当地时间10
近日，在由中国市场学会、全国辣椒产业联盟、中国农业科技东北创新中心、农特网、吉林省农特产品加工协会主
一场“苏丹红一号”风波还未平息，3月6日省城桥西水产调味品批发市场惊现美味源牌辣椒酱。日前，记者从省
北京市食品安全办公室紧急宣布，亨氏美味源（广州）食品有限公司生产、批次为“2003年7月7日”的“美
