利用“纸”留住蔬菜水分。叶菜类通常无法久放，如果直接放入冰箱内冷藏，很快就会变黄，叶片也会湿湿烂烂的
据悉，韩国近日发现一种新的包装方法，可提高蔬菜的鲜度，使蔬菜在常温下也可多贮存一段时间。可以说，新鲜
近日，山东省青州市一些地方被传出部分蔬菜商贩使用甲醛溶液喷洒白菜进行保鲜的现象。记者实地调查发现，这
近日，山东省青州市一些地方被传出部分蔬菜商贩使用甲醛溶液喷洒白菜进行保鲜的现象。记者实地调查发现，这
4月17日，市民陈女士向本报打来热线电话反映，她连续几天在一家大型超市购买的盒装蔬菜总是在买回家后第
1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点
菠菜、芹菜等蔬菜放入冰箱前，应先喷上水，用塑料袋包扎好。 生姜放入塑料袋，吊挂在冰箱的棚架上可
日本庆应大学白鸟世明教授等利用从竹子中提取出的物质，发明了一种水果和蔬菜保鲜新方法。
研究人员从
晚饭后，塑料食品盒、微波碗、保鲜膜、保鲜袋，一切可以用来保存食物的家伙齐齐亮相。没错，为了家人的健康
兴冲冲从菜市场买回来一堆蔬菜，往往会发愁如何存放。特别是春节期间，由于存放方式不正确，新鲜的菜很快就
