又到冬季，滋补的羊肉成为人们消费的热点，羊肉需求增大，那么，羊肉供应情况如何，其间是否有猫腻？为此，
猪肉制成的“羊肉卷”、“牛肉卷”之所以能有羊肉味、牛肉味，是因为里面添加了“羊肉香精”、“牛肉香精”
这两天晨报连续报道了南京市场上出现了一种用猪肉加上羊肉香精制成的假羊肉卷后，这种“山寨羊肉卷”引
■算成本 纯羊肉卷买斤肉就要17元 青岛及周边地区并没有大规模养羊的地方，几家羊肉卷厂家老板
廉价鸭肉加羊尾巴油，摇身变成美味“羊肉卷”。1月6日，在省城五龙口一带的一家销售肉品摊点，太原市
9月20日上午，记者根据广告材料来到即墨市民生一路，寻找一家打出低价招牌的羊肉卷加工厂，但没有找到。
近日，本报接到市民举报，称在回龙观城北市场买到的羊肉卷没有羊肉味，怀疑是猪肉或者鸭肉冒充的。记者走
见记者嫌贵，女老板又拿出一种包装得看起来正规的羊肉卷，袋子上印着崂山区某生产厂家的字样，还有厂址
进入冬季，吃火锅成为了人们喜爱的饮食习惯，然而一些地方羊肉卷“挂羊头卖狗肉”掺加猪肉的情况，引起了不
随后，记者以开火锅店要买羊肉卷为由向其他摊主询问羊肉卷的行情。走访的多家牛羊肉铺中“羊肉卷”分别
