酶法糊精又称麦芽糖糊精，是以玉米淀粉、马铃薯淀粉以及其他粮食类淀粉为原料，经生物工程方法转化精制
夏天还未完全过去，来自全国各地的秋令水果近日纷纷上市，抢滩本市水果市场。来自浙江、福建的无核桔，云南
葡萄酒的酸度酸度源于葡萄中的酒石酸和苹果酸以及发酵产生的琥珀酸、乳酸和醋酸。酸度赋予葡萄酒清新、清脆
眼下正是枣子上市的季节。街头叫卖的大青枣又脆又甜，小心，它们有可能“泡过澡”。近日，记者接市民报料
作为最古老的糖果之一，口香糖从天然糖胶树脂到身负万千滋味的胶基糖果，功能也越来越多——打发时间、
经过专家初评、大数据分析，日前，流言“用甜蜜素‘喂’水果能增加甜度入围“典赞
我国科学家发现两种可食用或药用的甜味植物：翅果藤、毛果鱼藤，从中分离出的化合物甜度为蔗糖的数十倍以上
距离中秋节还有一个月，京城的月饼市场已提前红火起来。与往年相比，今年的月饼普遍多了些简朴和实用，
“最近水果店、果摊都在卖腌制的脆桃，不知道都是用什么腌制的？”福州市民陈女士说，担心这些腌制水果不安
为了降低成本，增加馒头甜度，周某在其生产、销售的馒头中非法添加“甜蜜素”被判
