3月25日，重庆九龙坡区质监局从重庆火锅研究所食品生产基地送检的某品牌火锅底料、麻辣鱼底料中，检
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近日从重庆传来信息：“重庆火锅”又一次遭遇信誉危机。2月1日，央视在曝光重庆“石蜡火锅底料”事件时称
日前，重庆市食品药品放心工程联合行动办公室，对合川市内生产经营火锅底料的企业进行逐一检查。 检查组
近日，有关火锅底料添加化学添加剂的报道引起社会广泛关注。如何科学选购火锅底料，让消费者吃得放心呢？
今年“3·15”之前，中央电视台披露了重庆一些火锅底料生产厂家在底料里面添加化学原料包装石蜡的情况后
晨报西安专讯记者前天从延安市工商部门获悉，延安市区近期也发现涉嫌含有“苏丹红一号”的食品，这些包
近日，由国家调味品检验中心协会负责起草的《火锅底料国家标准》已经完成征求意见，有望年内出台。 昨日
寒冷的冬日，一锅热腾腾的火锅永能为人们带来温暖。如今，只需到超市买来调制好的火锅底料，配上配菜就可享
火锅底料“受宠”近来气温骤降，火锅消费再次升温，如今的消费者可以选择更方便的吃法，直接去超市买上一包
