辨别注水肉可用4个方法。 一摸用手触摸肉的表面，注水肉有潮湿的感觉，而未注水的新鲜猪肉有一定黏性，
本报讯（王明亮记者郏功献）刚宰过的生猪，用刀轻轻一划，水便像断了线的珠子般流出。１０月２４日晚，９０
最近，笔者在熟悉内情的猪肉贩子引导下，来到广州市白云区一个地下屠宰点，看到了令老百姓深恶痛绝的“注水
近日，泉山工商分局引进了一种“肉类水分测定仪”，一分钟就能测出注水肉。 据了解，“肉类水分测定仪”
11月18日，为期2个月的打击制售“注水肉”的专项整治行动在全市范围内展开。近期，一些地方私屠滥宰生
屠宰监管不力,无良商家注水不仅图财，而且致病 “注水肉”潜规则在国内至少已盛行24年而难以根治
每天数千斤私宰猪肉流入通州市场，经检测水分超标含瘦肉精，执法人员查抄黑窝点，监管却遭遇困境。6月18
日前，哈尔滨市政府对《哈尔滨市生猪饲养屠宰检疫销售管理条例》进行修订，增加了打击“注水肉”、“注水猪
9月25日中午，偶见北京电视台“特别关注”播报一条新闻，看了触目惊心，耿耿于怀————根据一个电
春节将至，为严厉打击生产销售“注水肉”、屠宰加工病死牲畜等违法犯罪行为，规范肉类市场秩序，闻喜县工商
