氢化油，也被叫做“植物奶油”、“植物黄油”、“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食
氢化油，也被叫做“植物奶油”、“植物黄油”、“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干
近日，“食品安全”这个字眼又一次跳进大众的视野，这次引起消费者和专家关注的是“氢化油”，11月7日，
本报记者王卓铭北京报道一则关于氢化油的报道，令食品企业风声鹤唳。11月9日，某知名食品企业北京办事处
近日，央视《经济半小时》栏目对食品中使用氢化油的现象作了专题报道，称过量食用氢化油的危害堪比杀虫剂。
昨天，有媒体播发《植物奶油在中国普遍使用或酿食物史上最大灾难》，引起了极大的关注，许多人还是第一次听
美味的生日蛋糕你喜欢吗？你知道蛋糕上面的一朵朵小花的主要原料——植物奶油，能产生反式脂肪酸，增加患糖
丹麦禁止任何含反式脂肪酸超过2%的油脂。丹麦率先规定：从2003年6月1日起，丹麦市场上任何含反式脂
氢化油，也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食
我们在吃巧克力、蛋挞、炸薯条、蛋糕等食品时，常常会吃入不少人造油脂。这些人造油脂有各种好听的名字
