有些人在煮豆腐时往往要放些葱，其实这是不科学的。豆腐里含有钙质，而葱中含有草酸。草酸很容易和钙质溶和
有些人在煮豆腐时往往要放些葱，其实这是不科学的。豆腐里含有钙质，而葱中含有草酸。草酸很容易和钙质
一场秋雨一场寒，天气逐渐凉了，“贴秋膘”的时候到了，人们开始琢磨着吃鱼吃肉，为冬天储蓄能量。说到做鱼
葱姜蒜相信是很多人做菜都不可缺少的配料，也是一道菜最重要的元素。一道菜的好坏很多时候就跟放葱姜蒜时间
葱、姜、蒜、椒，它们不仅能调味，而且能杀菌去霉，对人体健康(健康食品)大有裨益。但在烹调中如何投
“盐多必失(健康)”已是人人皆知的常识。尽管每天严格遵守不超过6克盐的摄入，但是身边的“潜伏盐”仍
导读：葱姜蒜椒这四大调料俗称“调味四君子”的这四种调料，之所以千百年来被中国人无比推崇，自是有其
(见习记者梁立民王飞飞)葱价蹿高，现在10块钱只能买两斤。20日，记者走访发现，菜贩和市民面对昂贵的
7、豆腐（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用（2）不宜食用生豆腐（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食
推荐食谱：醋溜绿豆芽 制法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干；将花椒在
