牛奶煮熟后,营养会有所损失,而且煮的时间越长,损失越大。这是因为随着温度的升高,牛奶中所含的维生
广东数万亩鳗鱼塘受洪灾影响 鳗鱼业损失过亿元 日前记者从广东省鳗鱼协会获悉由于省内连续暴雨台山
王泽斌,美国食品工程博士,美国食品技术协会高级会员说起加热食物,会有人担心“损失维生素”。更有“养生
昨天一天,打开国内各大新闻网站的主页,都能在醒目位置看到一则报道,题为“‘瘦肉精’事件致双汇损失超1
冬季天气寒冷,砂锅越来越受人们的欢迎,李女士就是一个典型的例子,她现在觉得其它容器的化学物质都太多,
全国人大代表、温氏集团董事长温鹏程透露,内地八大农业龙头企业的人大代表已向当局提出多项扶持家禽產业的
针对我国农产品产后损失严重、质量安全隐患突出的问题,今年中央财政安排5亿元资金,专门用于农产品产地初
在所有的食品营养素中,维生素是最不稳定的一类,稍不注意就会流失或被破坏。因此了解它的溶解性及不同条件
记者姜俏梅刘云非 东京时间11日14时46分,日本东北部海域发生里氏8.8级地震,并引发大规模