近日，三鹿集团的“高钙再制干酪的研制”项目通过了由河北省科技厅组织、石家庄市科技局主持的专家组的鉴定
尽管中国乳业发展前景喜人，但竞争却日趋激烈。中国乳业未来走势更加引人瞩目，中国奶业协会副理事长王怀宝
丹麦/瑞典乳品制造商Arla公司已经推出新型低脂肪干酪，品牌名称为Klovborg。这种新型奶酪由A
近日，临夏回族自治州干酪素生产线在华安公司正式投产，从而填补了国产鲜奶级干酪素和酪素胶粉生产的空白。
近日，甘肃临夏回族自治州干酪素生产线在华安公司正式投产，从而填补了国产鲜奶级干酪素和酪素胶粉生产的空
日前，记者从云南大理来思尔乳业有限公司获悉，由该公司承担，中国农业大学和云南农业大学参与的云南省省院
中国营养学会、中国乳制品工业协会有关负责人在２６日召开的“新时代乳制品战略专业论坛”上呼吁，为全面改
据美国市场分析，截止到9月30日，美国市场上干酪价格达到每磅1.29美元，总交易量达到40磅bloc
新疆奶业经过多年的发展与探索，逐步呈现出当今蒸蒸日上的景象，经过低谷时期的调整，现在已经由传统的发展
日本农水省18日宣布了03年度干酪供需状况报告，报告显示，日本03年度总干酪消费量为255889吨，
