在厨师界有一句名言，就是“唱戏的腔，厨子的汤”。在传统的烹饪中，做汤、用汤是衡量厨艺的一个重要标 ...
全国多宝鱼养殖面积已超过500万平方米，年产量在4万吨左右。但自上海查出含硝基呋喃、孔雀石绿等违禁药 ...
以鱿鱼为主要配料的鱿鱼面很多市民都吃过，也称得上成都的一道有名的民间小吃。昨晚，成都市食品药品监 ...
成都商报记者赵素冰 核心提示 会罚多少？ 营业额超10万元 罚款将达数万元 该作坊属于 ...
走进海交会海洋馆，一股浓郁的烹调香味扑鼻而来。展台一角，挤满了男女老少，人们在争相品尝肉鲜味美的 ...
刀鱼、鲥鱼和河豚被誉为“长江三鲜”，其中刀鱼以其鲜美无比，应市最早，列三鲜之首，成了江南春季最早的时 ...
曾经，春食“江刀”是江南寻常人家的风俗；如今，“江刀”成了百姓望而却步的奢侈品。去年产量极低，一度爆 ...
12日至14日，云梦县组团参加在广东中山市举办的2006中国国际食品工业经贸洽谈会。该县与香港域氏行 ...
近日，湖北省质量技术监督局在武汉主持召开的标准评审会上，由云梦县质量技术监督局牵头制定的湖北省地方标 ...
说到大石西路那家鱿鱼面，成都的好吃嘴们一定不陌生！这家名为"大石人家鱿鱼面馆"曾被列入成都最好吃面馆 ...
