中国调味品协会有关资料显示，在高档酱油方面，全国东西南北都有各自己各霸一方的品牌。南方是以广东海 ...
咖喱，不是指一种香料，而是由不同香料组合调制而成。 最多可达20多种，如豆蔻、丁香、茴香、肉桂，各 ...
9日，肯德基安全专家转运镇店之宝。 肯德基总裁罗杰·伊顿说：“我不会成为一名弄丢炸鸡配料秘方的总裁 ...
禁忌二“好厨师一把盐”很多家庭主妇一向存在“咸则鲜”、“好厨师一把盐”、“菜咸好下饭”的观念，喜欢吃 ...
今年7月发生的方便面“辐照门”事件，距今已三个多月时间了。近日，在成都几家大超市，记者看到统一、 ...
经过放射线照射（简称“辐照”）的方便面产品，为何包装上不按规定作出辐照标注？今年7月发生的方便面“辐 ...
今年7月发生的方便面“辐照门”事件，距今已三个多月时间了。近日，在成都几家大超市，记者看到统一、 ...
焯、煮、清炖的方式，不仅可以减少人们对油、盐的摄入，又较好地保留了食材中的营养成分，是最健康的烹 ...
近日，味好美在广州发布了“2011中国流行风味预测”，味好美预测，“融合、营养、健康、新奇”成为20 ...
“调味品行业原材料成本上涨越来越严重，今年综合成本增长的幅度比去年翻了番，目前行业洗牌才刚刚开始。” ...
