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食物灾难
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氢化油会带来食物灾难吗?
2010/11/8
中国普遍使用氢化油,或酿食物史上最大灾难。氢化油,也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。目 ...
饮食:令人震惊的人造食物灾难
2010/12/16
近期,反式脂肪酸危害健康的报道引起了强烈关注。除此之外,我们身边究竟还有多少食物正威胁着健康?据英国 ...
令人震惊的人造食物灾难(4)
2010/12/14
炸鸡 1952年,山德士上校的第一家肯德基餐厅在美国犹他州开业。 灾难标签:饱和脂肪酸。餐厅 ...
饮食:令人震惊的人造食物灾难(4)
2010/12/16
炸鸡 1952年,山德士上校的第一家肯德基餐厅在美国犹他州开业。 灾难标签:饱和脂肪酸。餐厅的煎 ...
令人震惊的人造食物灾难
2010/12/14
近期,反式脂肪酸危害健康的报道引起了强烈关注。除此之外,我们身边究竟还有多少饮食正威胁着健康?据英国 ...
令人震惊的人造食物灾难(3)
2010/12/14
罐头肉制品 1937年,“斯班姆”(Spam)午餐肉问世,仅英国一地的年销售量就达60亿罐,足 ...
饮食:令人震惊的人造食物灾难(3)
2010/12/16
罐头肉制品 1937年,“斯班姆”(Spam)午餐肉问世,仅英国一地的年销售量就达60亿罐,足以说 ...
令人震惊的人造食物灾难(2)
2010/12/14
味精 1908年,一位日本科学家发明了味精,从此食物变得更美味。 灾难标签:谷氨酸钠。味精是 ...
令人震惊的人造食物灾难(5)
2010/12/14
碗装方便面 1971年,碗装方便面在日本诞生,随后被引入其他国家。 灾难标签:聚苯乙烯。碗装 ...
饮食:令人震惊的人造食物灾难(2)
2010/12/16
味精 1908年,一位日本科学家发明了味精,从此食物变得更美味。 灾难标签:谷氨酸钠。味精是一种 ...
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