在广东省疾病预防控制中心，有一群“福尔摩斯”。他们侦破的是一起起食品安全事件、食品中毒事件，揪出食源 ...
食源性疾病的特征1、在食源性疾病暴发流行过程中，食物本身并不致病，只是起了携带和传播病原物质的媒介（ ...
食物中某些致病菌如果超标也会导致人体耐药。昨天，记者获悉，市卫生局已向各区县卫生局和食品办等部门印发 ...
日前备受关注的“结石奶粉”事件再一次敲响了食物安全的警钟，提醒大家关注的无疑是这类与食物密切相关 ...
日前备受关注的“结石奶粉”事件再一次敲响了食物安全的警钟，提醒大家关注的无疑是这类与食物密切相关的食 ...
夏季是食用生鲜水产品的高峰季节，同样也是食源性寄生虫病的高发期。昨日，卫生部门下发了安全预警公告 ...
食源性感染我们日常遇到的最多的就是腹泻，感染性的疾病，凡是这些生物性的它都是会怕热的，只要你烧熟 ...
据统计，含有害细菌、病毒、寄生虫或化学物质的食品可导致从腹泻到癌症等200多种疾病。不安全的食品与每 ...
10月24日，记者就如何在不忍舍弃外卖的情况下，怎样才能尽量减少外卖引起的食源性疾病等相关知识，采访 ...
卫生部新闻处昨日表示，卫生部已着手建立和完善食源性疾病的预警和控制系统，以便更有效地保障人群健康。近 ...
