今年“3·15”，“食”仍是一个有声有“色”的话题。去年以来，食品安全多次成为舆论焦点。苏丹红、孔雀 ...
春节将至，祁县质监局对辖区内的食品生产加工企业从严要求，建立食品添加剂使用台账，指定专人负责，按照添 ...
“经过半年的整顿，我们再也不用担心馒头里会不会有增白剂了。”在西安市莲湖区西二环土门什字附近的一家 ...
编者按：从“牛肉膏”、“一滴香”，再到“塑化剂”，近来食品添加物的安全问题备受争议。其实，食品添加剂 ...
转基因食品、苏丹红事件、毒奶粉事件……近年来，食品安全事件不断被曝光，大家在“吃”的问题上也变得小 ...
面对这样的有色馒头，你敢吃吗？呵呵，如果你给出否定的回答，那你是过于紧张，谈虎色变了。因为图中的绿色 ...
早报讯国家质检总局副局长蒲长城日前表示，小食品作坊和不合格的食品添加剂，都是目前食品监管中的一个突出 ...
近年来，食品工业平均保持10%以上的年增长速度，并成为我国位居第一位的重要产业。食品添加剂是现代 ...
所谓食品添加剂，就是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天 ...
加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏……近期，一波未平一波又起 ...
