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隔夜菜
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“饭盒族”要注意隔夜菜的“毒”害
2010/8/3
节俭归节俭,殊不知,隔夜菜不仅营养流失严重,而且还会产生对身体有危害的物质。要提醒大家的是,隔夜蔬菜 ...
疑:隔夜菜是否真的会致癌?
2009/8/31
问疾病查药品 大凡关注食品健康的人,肯定听过“隔夜菜致癌”的说法。许多专家也纷纷解释:隔夜菜会 ...
隔夜菜:亚硝酸盐含量超标
2011/10/8
养生界一直有种说法,隔夜蔬菜不能吃,因为隔夜菜中有大量细菌,而且亚硝酸盐含量很高。 真是这样的 ...
梅雨天易霉变,隔夜菜须慎食
2005/5/27
今天上午的大雨预示着上海即将进入梅雨期,市疾控中心提醒,近日气温明显升高,天气出现潮湿、闷热,适合肠 ...
能致病的隔夜菜 你知道多少?
2010/1/14
1、隔夜的鸡蛋不能吃 科学家:不一定!因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存 ...
能致病的隔夜菜 你知道多少?(2)
2010/1/14
2、隔夜茶不能喝隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖 ...
能致病的隔夜菜 你知道多少?(3)
2010/1/14
3、隔夜开水都不能喝把自来水烧开3—5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。 ...
能致病的隔夜菜 你知道多少?(4)
2010/1/14
4、隔夜银耳能不能吃 银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为 ...
能致病的隔夜菜 你知道多少?(5)
2010/1/14
5、隔夜叶菜不要吃 由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的 ...
能致病的隔夜菜 你知道多少?(6)
2010/1/14
6、隔夜汤不要喝 广东人喜欢煲汤,喝不完的汤放入冰箱里,第二天煮滚了再喝。这种隔夜汤对身体好吗 ...
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