东方网记者程琦7月21日报道:入夏以来,气温迅速升高,各种致病微生物易于滋生,食品安全风险加大,为预 ...
视频:《必胜客后厨乱象调查》。新京报社会新闻部出品必胜客曾以打造“欢乐餐厅”而深得顾客追捧,但新京报 ...
原标题:从“菜篮子”到“菜盘子”预制菜如何越来越“香”将食材包解冻后拆袋倒入锅内,加热10多分钟,一 ...
来源标题:餐饮企业中央厨房新地方标准发布进口冷链食品应实现信息化管理餐饮企业的中央厨房应信息化管理进 ...
本月开始,广西进入了3个半月的海洋休渔期。货源减少后,海鲜价格有什么最新的变化?记者走访了广西南宁的 ...
5月5日迎来“立夏”节气,郑州的最高气温达32℃。这也是郑州市“慢生活”的第二天。在这个特殊时期,很 ...
元宵节将至,元宵(汤圆)是元宵节期间主要的节令食品之一。作为元宵节传统食品,元宵和汤圆所使用的原料以 ...
一年一度的元宵节即将来临,元宵(汤圆)一直是元宵节期间主要的消费食品之一。近 ...
虎年春节,沈城餐饮市场迎来市民消费“黄金时段”,沈阳市烹饪餐饮协会秘书长马杰介绍,该协会重点监测和关 ...
一年一度的新春佳节将至,年夜饭也进入预备高峰。近年来,许多市民选择在饭店订上一桌年夜饭,而只需简单烹 ...